Очень вкусные картофельные дольки в духовке - идеальный гарнир

Очень вкусные картофельные дольки в духовке - идеальный гарнир

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Запечённые картофельные дольки можно назвать здоровой альтернативой чипсам и прочим вредным закускам. К тому же такие дольки очень легко приготовить, ведь рецепт не требует каких-то особых кулинарных навыков и умений. Всё очень просто, доступно и понятно, а картофельные дольки получаются отменными!
 
Уровень сложности: лёгкий

Время приготовления: 45 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
  • 3 крупных картофеля
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. каджунской приправы
  • 3 ст. л. обезжиренного греческого йогурта
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • Соль


Приготовление:

1. Включите духовку на 220 градусов. Порежьте картофель на длинные дольки толщиной около 2,5 см. Сбрызните картошку оливковым маслом, посыпьте каджунской приправой и перемешайте. Нагрейте большую жаростойкую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и выложите на неё картофель в один слой. Жарьте, периодически переворачивая картошку, около 15 минут. Медленно влейте 60 мл воды в сковороду и поставьте её в духовку.

2. Запекайте картошку 20 минут, перевернув её на середине процесса запекания. Тем временем смешайте йогурт с горчицей и щепоткой соли. Картофель подавайте теплым с горчичным соусом.
 
Источник: foodnetwork.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-01-30 19:52:04
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать