Сегодня мы поделимся очень необычным способом приготовления тостов на завтрак. Вместо того, чтобы поджаривать их в тостернице и мазать чем-нибудь сладким вроде варенья, мы оставим их в противне на ночь пропитываться между двумя сладкими смесями, а на утро запечем в духовке. На выходе получаются нежные, сливочно-сладкие и воздушные тосты.
Общее время приготовления: 65 минут
Активное время приготовления: 10-20 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Соедините сироп, масло и сахар в небольшой кастрюле и проварите на слабом кипении, пока сахар не растает. Влейте эту смесь в смазанный маслом противень 20 х 30 см и равномерно распределите по дну лопаткой.
2. Выложите слайсы хлеба на смесь в один слой рядом друг с другом. В миске взбейте яйца, молоко, экстракт ванили и соль до однородной массы, равномерно разлейте эту смесь на хлеб. Накройте противень фольгой и поставьте на ночь в холодильник.
3. С утра разогрейте духовку до 180 градусов, снимите с противня фольгу и поставьте в духовку на 45 минут. Подавайте тосты к столу горячими или теплыми — в холодном виде они становятся жесткими. Но холодные тосты можно повторно разогревать в сковороде или микроволновке.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 65 минут
Активное время приготовления: 10-20 минут
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки кукурузного или кленового сиропа, или их аналогов
- 115 г сливочного масла
- 230 г тростникового сахара
- 450 г батона, багета или тостерного хлеба - нарезать на слайсы
- 5 яиц
- 1,5 стакана молока
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 1/4 ч. ложки соли
Способ приготовления:
1. Соедините сироп, масло и сахар в небольшой кастрюле и проварите на слабом кипении, пока сахар не растает. Влейте эту смесь в смазанный маслом противень 20 х 30 см и равномерно распределите по дну лопаткой.
2. Выложите слайсы хлеба на смесь в один слой рядом друг с другом. В миске взбейте яйца, молоко, экстракт ванили и соль до однородной массы, равномерно разлейте эту смесь на хлеб. Накройте противень фольгой и поставьте на ночь в холодильник.
3. С утра разогрейте духовку до 180 градусов, снимите с противня фольгу и поставьте в духовку на 45 минут. Подавайте тосты к столу горячими или теплыми — в холодном виде они становятся жесткими. Но холодные тосты можно повторно разогревать в сковороде или микроволновке.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать