Считается, что подать шампанское к столу может каждый, но превратить эту процедуру в изысканное зрелище под силу только профессионалам.
На самом же деле любой из нас сможет не только порадовать своих друзей, но и достойно встретить почетных гостей, зная несколько несложных правил подачи и приготовления праздничного коктейля.
Самый любимый домашний праздник, Новый год, уже близко. Сделаем его волшебным и необычным вместе! Приготовим оригинальный новогодний коктейль дома и угостим самых близких и дорогих людей!
Из описанных ниже ингредиентов мы получим 1 готовый коктейль, украшенный миндальным сахаром. Из двух бутылок шампанского можно сделать 10-12 таких коктейлей.
Ингредиенты для коктейля:
Ингредиенты для миндального сахара:
Способ приготовления:
1. Приготовьте миндальный сахар, измельчив обжаренный миндаль, сахар и экстракт миндаля в кухонном комбайне до однородности.
2. Смажьте края бокалов для шампанского лимонным соком. Высыпьте приготовленный миндальный сахар (шаг 1) в неглубокую тарелку и опустите ободки бокалов в миндальный сахар.
3. Аккуратно, стараясь не повредить миндальный ободок, налейте ликер амаретто в каждый бокал. Затем добавьте шампанское, стараясь не наливать слишком быстро, иначе шампанское вспенится и разрушит сахарный ободок бокала.
Источник: seriouseats.com
На самом же деле любой из нас сможет не только порадовать своих друзей, но и достойно встретить почетных гостей, зная несколько несложных правил подачи и приготовления праздничного коктейля.
Самый любимый домашний праздник, Новый год, уже близко. Сделаем его волшебным и необычным вместе! Приготовим оригинальный новогодний коктейль дома и угостим самых близких и дорогих людей!
Из описанных ниже ингредиентов мы получим 1 готовый коктейль, украшенный миндальным сахаром. Из двух бутылок шампанского можно сделать 10-12 таких коктейлей.
Ингредиенты для коктейля:
- 2 ст. л. ликера амаретто
- Шампанское
- Миндальный сахар для украшения (см. рецепт ниже)
Ингредиенты для миндального сахара:
- 50 г жареного миндаля
- 50 г сахара
- 1/4 ч. л. экстракта миндаля
Способ приготовления:
1. Приготовьте миндальный сахар, измельчив обжаренный миндаль, сахар и экстракт миндаля в кухонном комбайне до однородности.
2. Смажьте края бокалов для шампанского лимонным соком. Высыпьте приготовленный миндальный сахар (шаг 1) в неглубокую тарелку и опустите ободки бокалов в миндальный сахар.
3. Аккуратно, стараясь не повредить миндальный ободок, налейте ликер амаретто в каждый бокал. Затем добавьте шампанское, стараясь не наливать слишком быстро, иначе шампанское вспенится и разрушит сахарный ободок бокала.
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать