Любите амаретто? Что ж, этот легендарный ликёр можно без проблем воспроизвести в домашних условиях. Вам понадобятся достаточно доступные ингредиенты и 1 час свободного времени. И вуаля, домашний амаретто готов!
Время приготовления: 1 час
Выход: 750 мл
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте воду и сахар в кастрюле, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите сковороду с огня и дайте полученному сиропу остыть в течение 10 минут.
2. Добавьте в сироп водку, экстракт миндаля и экстракт ванили, перемешайте. Дайте амаретто 30-40 минут настояться. Вот и всё, домашний амаретто готов! Чем дольше он будет стоять, тем насыщеннее будет становиться его вкус.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час
Выход: 750 мл
Ингредиенты:
- 250 мл воды
- 200 г белого сахара
- 100 г коричневого сахара
- 500 мл водки
- 2 ст. л. экстракта миндаля
- 2 ч. л. экстракта ванили
Приготовление:
1. Смешайте воду и сахар в кастрюле, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите сковороду с огня и дайте полученному сиропу остыть в течение 10 минут.
2. Добавьте в сироп водку, экстракт миндаля и экстракт ванили, перемешайте. Дайте амаретто 30-40 минут настояться. Вот и всё, домашний амаретто готов! Чем дольше он будет стоять, тем насыщеннее будет становиться его вкус.
Источник: allrecipes.com
Комментировать