Знаменитый ликёр амаретто в домашних условиях

Знаменитый ликёр амаретто в домашних условиях

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Любите амаретто? Что ж, этот легендарный ликёр можно без проблем воспроизвести в домашних условиях. Вам понадобятся достаточно доступные ингредиенты и 1 час свободного времени. И вуаля, домашний амаретто готов!

Время приготовления: 1 час

Выход: 750 мл

Ингредиенты:
  • 250 мл воды
  • 200 г белого сахара
  • 100 г коричневого сахара
  • 500 мл водки
  • 2 ст. л. экстракта миндаля
  • 2 ч. л. экстракта ванили


Приготовление:

1. Смешайте воду и сахар в кастрюле, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите сковороду с огня и дайте полученному сиропу остыть в течение 10 минут.

2. Добавьте в сироп водку, экстракт миндаля и экстракт ванили, перемешайте. Дайте амаретто 30-40 минут настояться. Вот и всё, домашний амаретто готов! Чем дольше он будет стоять, тем насыщеннее будет становиться его вкус.
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт