Ароматный ликер амаретто способен превратить любую выпечку в настоящий шедевр. Ликером можно пропитать коржи для тортов и они станут невероятно сочными и вкусными. А можно готовить с ним пирожные и кексы. Если приготовить обычный манник и добавить в него пару ложечек амаретто, то этот рецепт раскроет себя с новой интересной стороны. Манник с амаретто получается мягким, вкусным и тающим во рту.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Насыпаем в глубокую чашку стакан манки.
![]()
В манку кладем какао. Я добавила 2 столовые ложки, но можно и больше. Какао лучше всего брать порошковое. Оно дает более насыщенный цвет и вкус.
![]()
Затем добавляем в манник сахар в количестве 3-х столовых ложек. Кладем соль — половину чайной ложки. Все перемешиваем.
![]()
Теперь нам потребуется разрыхлитель — 2-3 грамма. Это примерно половина чайной ложки.
![]()
Все сухие ингредиенты перемешиваем и заливаем молоком или молочной сывороткой. У нас должна получиться густоватая масса. Оставляем тесто на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
![]()
Теперь берем куриные яйца. Хорошо их моем и разбиваем в чашку. Добавляем в массу 3 столовые ложки ликера амаретто. Перемешиваем.
![]()
Теперь нам нужно добавить в тесто маргарин. Маргарин разрезаем на небольшие кусочки и даем им подтаять.
![]()
А затем добавляем маргарин в чашку. Все хорошо перемешиваем. Берем форму для выпечки. Застилаем ее пергаментом или смазываем маслом. Наливаем тесто в форму.
Включаем духовку на 180-200 градусов. Выпекаем манник в течение 30-40 минут — до появления золотистой корочки. Затем манник вынимаем. Отделяем его от пергамента и разрезаем на кусочки. Можно посыпать манник сахарной пудрой.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
![]()
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- Манка – 1 стакан
- Сахар – 3 ст. л
- Какао – 2 ст. л.
- Ликер амаретто – 4 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – щепотка
- Маргарин для выпечки – 40 г
Ход приготовления:
Насыпаем в глубокую чашку стакан манки.
В манку кладем какао. Я добавила 2 столовые ложки, но можно и больше. Какао лучше всего брать порошковое. Оно дает более насыщенный цвет и вкус.
Затем добавляем в манник сахар в количестве 3-х столовых ложек. Кладем соль — половину чайной ложки. Все перемешиваем.
Теперь нам потребуется разрыхлитель — 2-3 грамма. Это примерно половина чайной ложки.
Все сухие ингредиенты перемешиваем и заливаем молоком или молочной сывороткой. У нас должна получиться густоватая масса. Оставляем тесто на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Теперь берем куриные яйца. Хорошо их моем и разбиваем в чашку. Добавляем в массу 3 столовые ложки ликера амаретто. Перемешиваем.
Теперь нам нужно добавить в тесто маргарин. Маргарин разрезаем на небольшие кусочки и даем им подтаять.
А затем добавляем маргарин в чашку. Все хорошо перемешиваем. Берем форму для выпечки. Застилаем ее пергаментом или смазываем маслом. Наливаем тесто в форму.
Включаем духовку на 180-200 градусов. Выпекаем манник в течение 30-40 минут — до появления золотистой корочки. Затем манник вынимаем. Отделяем его от пергамента и разрезаем на кусочки. Можно посыпать манник сахарной пудрой.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать