Острые митболы с фасолью и авокадо

Острые митболы с фасолью и авокадо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Приготовьте для своей семьи пикантные, но полезные митболы из диетического индюшиного фарша с очень вкусным соусом на основе помидоров и фасоли. Это полноценное блюдо, которое подойдёт и на завтрак, и на обед.

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций:

Ингредиенты для соуса: 


Для митболлов: 
  • 500 г индюшиного фараша
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 2 зелёных лука - мелко нарезать
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • Небольшой пучок кинзы - мелко нарезать
  • 1 ч. л. растительного масла


Приготовление:

1. Сначала сделайте митболы. Переложите фарш в миску, добавьте овсяные хлопья, зелёный лук, тмин, кориандр и кинзу, затем всё перемешайте до получения однородного фарша. Сформируйте 12 митболов. Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте заготовки и обжарьте их до золотистого цвета. Теперь снимите митболлы со сковороды.

2. Положите лук, чеснок и перец в сковороду, жарьте, пока они не станут мягкими. Добавьте тмин и пасту чили, затем влейте бульон. Верните митболы в сковороду и тушите под крышкой на слабом огне 10 минут. Добавьте помидоры и фасоль, тушите ещё несколько минут без крышки. Бросьте кусочки авокадо и влейте сок лайма. Выключите огонь. Готово!

Источник: bbcgoodfood.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-02-16 20:05:56
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать