Все мы прекрасно знаем, насколько вкусными могут быть домашние котлетки. Сегодня мы расскажем, как приготовить их идеально и что для этого понадобится. Ну что же, поехали!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите хлеб в миску с молоком и оставьте на некоторое время замачиваться. Хлеб должен полностью впитать в себя всё молоко.
2. В другую миску положите индюшиный фарш, добавьте яйцо, насыпьте панировочные сухари, приправьте солью и перцем. Теперь тщательно перемешайте.
3. Добавьте к фаршу хлеб, вымоченный в молоке, и снова как следует перемешайте.
4. Перед тем, как формировать котлетки, смочите руки тёплой водой. Затем возьмите немного фарша и скатайте шарик желаемого размера. Повторите с оставшимся фаршем.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты партиями примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Источник: russianfoods.com
Ингредиенты:
- 0,5 кг индюшиного фарша
- 2 ломтика белого хлеба
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Положите хлеб в миску с молоком и оставьте на некоторое время замачиваться. Хлеб должен полностью впитать в себя всё молоко.
2. В другую миску положите индюшиный фарш, добавьте яйцо, насыпьте панировочные сухари, приправьте солью и перцем. Теперь тщательно перемешайте.
3. Добавьте к фаршу хлеб, вымоченный в молоке, и снова как следует перемешайте.
4. Перед тем, как формировать котлетки, смочите руки тёплой водой. Затем возьмите немного фарша и скатайте шарик желаемого размера. Повторите с оставшимся фаршем.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты партиями примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Источник: russianfoods.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать