Яйца — один из самых дешёвых источников белка. И они очень вкусные, что здорово. Предлагаем сегодня приготовить фриттату с замороженными овощами (впрочем, вы можете использовать и свежие овощи), ведь это значительно сэкономит время. Однако, готовить фриттату мы будем не совсем традиционным способом, но об этом ниже.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте масло в 25-сантиметровой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте белую часть лука-порея, замороженные овощи и соль. Готовьте, время от времени помешивая, 3-5 минут. Вмешайте зелёную часть лука-порея.
2. Вылейте яйца на овощи, посыпьте сыром. Плотно накройте сковороду крышкой или фольгой и снимите с огня. Оставьте на 4-5 минут — фриттата доготовится за счёт остаточного тепла.
3. Подавайте фриттату с булочкой и дольками апельсина. Приятного аппетита!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 небольших лука-порея - белые и зелёные части нарезать отдельно
- 150 г замороженных овощей, таких как брокколи, цветная капуста и морковь
- 1/8 ч. л. соли
- 2 яйца - слегка взбить
- 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра
- Половина булочки для бургеров - обжарить на сухой сковороде
- 1 средний апельсин - нарезать дольками
Приготовление:
1. Нагрейте масло в 25-сантиметровой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте белую часть лука-порея, замороженные овощи и соль. Готовьте, время от времени помешивая, 3-5 минут. Вмешайте зелёную часть лука-порея.
2. Вылейте яйца на овощи, посыпьте сыром. Плотно накройте сковороду крышкой или фольгой и снимите с огня. Оставьте на 4-5 минут — фриттата доготовится за счёт остаточного тепла.
3. Подавайте фриттату с булочкой и дольками апельсина. Приятного аппетита!
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать