Наконец-то у меня долгожданные выходные.
Какая-то долгая у меня была рабочая неделя – 11 дней, поэтому выходные я ждала, пожалуй, как отпуска.
И после такого количества рабочих дней какие там бутерброды – в пору праздник устраивать с таким положением дел :)
В общем, решила я приготовить пиццу. Овощную пиццу. Но опять же, мне не хотелось тратить много времени на ее приготовление в такой долгожданный выходной. Поэтому я до минимума упростила задачу – никакого дрожжевого теста, и за полчаса моя пицца приготовилась. Теперь целый день можно валяться на пляже. Красота!
Сложность – просто
Время приготовления – полчаса
Для приготовления овощной пиццы нужны:
Процесс приготовления
Сначала я приготовила тесто.
Смешала яйца, майонез и сметанку.
![]()
Всыпала соль, сахар, муку. Перемешала до однородности.
![]()
Вылила в смазанную маслом форму, и отправила в духовку на 15 минут (t=180оС).
Затем, когда тесто немного запеклось, выложила на него овощи.
Сначала кабачки. Они у меня были уже запеченные. Их можно заменить жареными кабачками, но сырые уж точно не стоит использовать – они выделяют слишком много сока, и тесто размокнет.
![]()
Помидорчики нарезала кружочками. Выложила сверху на кабачки.
Поперчила.
![]()
Болгарский перчик нарезала колечками. Хотя, это не совсем колечки. В общем, я не знаю, как назвать эту геометрическую фигуру, поэтому это будут все же колечки. Выложила на помидорки. Затем – жареные шампиньоны.
![]()
![]()
Посыпала нарезанным укропом.
![]()
И сверху – тертым твердым сыром. Сочетание расплавленного горячего сыра с укропом – это просто объедение!
![]()
Опять отправила в духовку минут на 10.
Все, быстрая овощная пицца готова!
![]()
Приятного!
Какая-то долгая у меня была рабочая неделя – 11 дней, поэтому выходные я ждала, пожалуй, как отпуска.
И после такого количества рабочих дней какие там бутерброды – в пору праздник устраивать с таким положением дел :)
В общем, решила я приготовить пиццу. Овощную пиццу. Но опять же, мне не хотелось тратить много времени на ее приготовление в такой долгожданный выходной. Поэтому я до минимума упростила задачу – никакого дрожжевого теста, и за полчаса моя пицца приготовилась. Теперь целый день можно валяться на пляже. Красота!
Сложность – просто
Время приготовления – полчаса
Для приготовления овощной пиццы нужны:
- яйца – 2 шт.
- майонез – 4 ст.л.
- сметанка – 4 ст.л.
- мука – 7 ст.л. без горки
- соль и сахар – по щепотке
- твердый сыр – 200 г
- кабачки – 1 шт.
- помидорки – 2 шт.
- грибы жареные – 300 г
- свежий укроп
- перчик болгарский – 1 шт.
- смесь перцев – по желанию
Процесс приготовления
Сначала я приготовила тесто.
Смешала яйца, майонез и сметанку.
Всыпала соль, сахар, муку. Перемешала до однородности.
Вылила в смазанную маслом форму, и отправила в духовку на 15 минут (t=180оС).Затем, когда тесто немного запеклось, выложила на него овощи.
Сначала кабачки. Они у меня были уже запеченные. Их можно заменить жареными кабачками, но сырые уж точно не стоит использовать – они выделяют слишком много сока, и тесто размокнет.
Помидорчики нарезала кружочками. Выложила сверху на кабачки.Поперчила.
Болгарский перчик нарезала колечками. Хотя, это не совсем колечки. В общем, я не знаю, как назвать эту геометрическую фигуру, поэтому это будут все же колечки. Выложила на помидорки. Затем – жареные шампиньоны.
Посыпала нарезанным укропом.
И сверху – тертым твердым сыром. Сочетание расплавленного горячего сыра с укропом – это просто объедение!
Опять отправила в духовку минут на 10.Все, быстрая овощная пицца готова!
Приятного!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать