Овощные корзиночки с сыром - полезная и вкусная закуска

Овощные корзиночки с сыром - полезная и вкусная закуска

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот рецепт пригодится всем, кто предпочитает полезные и простые рецепты закусок. По нему можно приготовить очень интересные и вкусные корзиночки с киноа, брокколи и сыром. Такую закуску можно подавать отдельно, или как гарнир к основному блюду.
 
Общее время приготовления: около часа
 
Активное время приготовления: 20 минут
 
Выход: 8 порций
 
Ингредиенты:
  • 1/2 стакана киноа
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 60 г соцветий брокколи - мелко нарезать
  • 180 г тёртого сыра чеддер
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки чесночного порошка
  • 1/4 ч. ложки лукового порошка
  • 1/4 ч. ложки перца
  • 1 яйцо - слегка взбить


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 16 формочек для маффинов и смажьте их маслом.
 
2. Отварите киноа с щепоткой соли в соответствии с инструкциями на упаковке. Сняв с огня, оставьте в кастрюле с закрытой крышкой на 5 минут, затем переложите в большую миску и дайте остыть в течение 10 минут.
 
3. Добавьте к остывшему киноа брокколи, сыр, разрыхлитель и приправы. Также добавьте яйцо и тщательно перемешайте. 
 
4. Распределите смесь по формочкам и поставьте выпекаться в духовку на 22-25 минут. Готовым корзинкам дайте остыть в течение 20 минут.
 
Image credit: Trusted Brands
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-04-22 21:30:02
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать