Этот рецепт пригодится всем, кто предпочитает полезные и простые рецепты закусок. По нему можно приготовить очень интересные и вкусные корзиночки с киноа, брокколи и сыром. Такую закуску можно подавать отдельно, или как гарнир к основному блюду.
Общее время приготовления: около часа
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 16 формочек для маффинов и смажьте их маслом.
2. Отварите киноа с щепоткой соли в соответствии с инструкциями на упаковке. Сняв с огня, оставьте в кастрюле с закрытой крышкой на 5 минут, затем переложите в большую миску и дайте остыть в течение 10 минут.
3. Добавьте к остывшему киноа брокколи, сыр, разрыхлитель и приправы. Также добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
4. Распределите смесь по формочкам и поставьте выпекаться в духовку на 22-25 минут. Готовым корзинкам дайте остыть в течение 20 минут.
Image credit: Trusted Brands
Источник: eatingwell.com
Общее время приготовления: около часа
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 1/2 стакана киноа
- 1/2 ч. ложки соли
- 60 г соцветий брокколи - мелко нарезать
- 180 г тёртого сыра чеддер
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки чесночного порошка
- 1/4 ч. ложки лукового порошка
- 1/4 ч. ложки перца
- 1 яйцо - слегка взбить
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 16 формочек для маффинов и смажьте их маслом.
2. Отварите киноа с щепоткой соли в соответствии с инструкциями на упаковке. Сняв с огня, оставьте в кастрюле с закрытой крышкой на 5 минут, затем переложите в большую миску и дайте остыть в течение 10 минут.
3. Добавьте к остывшему киноа брокколи, сыр, разрыхлитель и приправы. Также добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
4. Распределите смесь по формочкам и поставьте выпекаться в духовку на 22-25 минут. Готовым корзинкам дайте остыть в течение 20 минут.
Image credit: Trusted Brands
Источник: eatingwell.com
Комментировать