Невероятно простое и очень вкусное — так можно описать блюдо по этому рецепту. Оно представляет собой спагетти с вареными креветками, а его изюминка — это нежнейший соус из белого вина, сыра, чеснока и петрушки. Такое блюдо можно приготовить вечером для всей семьи как легкий (и в то же время насыщающий) ужин.
Время приготовления: 30 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, слегка посолите. Добавьте макароны и проварите 8-10 минут до состояния аль-денте.
2. Растопите масло в средней кастрюле на средне-низком огне. Добавьте вино, сыр, чеснок, петрушку, соль и перец. Проварите на низком огне 3-5 минут, постоянно помешивая.
3. Увеличьте огонь до средне-высокого и добавьте в кастрюлю креветки. Проварите 3-4 минуты до розового цвета.
4. Распределите макароны с креветками по тарелкам и выложите ложкой соус на каждую порцию. Каждую порцию можно посыпать сыром и петрушкой.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 30 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 450 г спагетти или лингвини
- 15 г сливочного масла
- 3 ст. ложки белого вина
- 2 ч. ложки тёртого сыра пармезан
- 3 зубчика чеснока - мелко нарезать
- 1 ч. ложка нашинкованной свежей петрушки
- Щепотка соли и перца
- 450 г очищенных креветок среднего размера
Способ приготовления:
1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, слегка посолите. Добавьте макароны и проварите 8-10 минут до состояния аль-денте.
2. Растопите масло в средней кастрюле на средне-низком огне. Добавьте вино, сыр, чеснок, петрушку, соль и перец. Проварите на низком огне 3-5 минут, постоянно помешивая.
3. Увеличьте огонь до средне-высокого и добавьте в кастрюлю креветки. Проварите 3-4 минуты до розового цвета.
4. Распределите макароны с креветками по тарелкам и выложите ложкой соус на каждую порцию. Каждую порцию можно посыпать сыром и петрушкой.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать