Пикантная и очень аппетитная курочка в винном соусе — беспроигрышный дуэт для любимых гарниров, особенно в праздничные дни. Доступные ингредиенты и 2 простых этапа готовки — это всё, что вам нужно знать для создания такой сногсшибательной праздничной курочки.
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подогрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте измельченный чеснок до мягкости. Выложите куриные грудки на сковороду и готовьте по 10 минут с каждой стороны до прозрачности выделяющихся соков.
2. Слейте масло из сковороды. Посыпьте курицу паприкой и коричневым сахаром. Залейте приправленные куриные грудки красным вином. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо порядка 15-20 минут, периодически поливая курицу винным соусом со сковороды. Приправьте пикантную курочку солью и молотым черным перцем по вкусу. Готово!
Энергетическая ценность:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. измельченного свежего чеснока
- 1,5 кг куриных грудок без кожи и костей - разрезать пополам
- 1 ст. л. паприки
- 180 г коричневого сахара
- 220 мл красного вина
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подогрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте измельченный чеснок до мягкости. Выложите куриные грудки на сковороду и готовьте по 10 минут с каждой стороны до прозрачности выделяющихся соков.
2. Слейте масло из сковороды. Посыпьте курицу паприкой и коричневым сахаром. Залейте приправленные куриные грудки красным вином. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо порядка 15-20 минут, периодически поливая курицу винным соусом со сковороды. Приправьте пикантную курочку солью и молотым черным перцем по вкусу. Готово!
Энергетическая ценность:
- Калорий 214
- Белков 22,2 г
- Углеводов 19 г
- Жиров 3,5 г
- Холестерина 58,6 мг
- Натрия 248 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать