Этому рецепту меня научила моя мама. Тесто получается простое и очень интересное, с той точки зрения, что оно поднимается, и выглядит, как слоеное. Детям такие домашние конвертики очень нравятся. Творог придает печенью нежный вкус и при этом не дает ему быть совсем уж воздушным.
Готовится печенье очень быстро, в него входят ингредиенты, которые практически каждый день можно достать из холодильника. Ничего сложного, трудоемкого.
Такие конвертики приятно съесть и за утренней чашечкой кофе, и за вечерним чаем, ведь частенько нам хочется съесть что-нибудь сладенькое. Я их как-то возила с собой к друзьям на дачу, чтобы после шашлыков попить чаю с приятной сдобой.
Степень сложности: минимальная.
Время приготовления: 30-40 минут.
Основные ингредиенты:
![Творожные конвертики]( "Творожные конвертики")
Для начала, творог необходимо размять вилкой.
![]()
Затем, добавляем масло.
![]()
Разминаем вилкой уже теперь масло и творог до однообразной массы.
![]()
Добавляем в полученную массу муку.
![]()
Хорошо перемешиваем.
![]()
Высыпаем на доску немного муки (около ложки), равномерно распределяем (я еще оставляю немного с краю).
![]()
Выкладываем наше тесто на подготовленную доску.
![]()
Посыпаем тесто сверху оставшейся мукой, чтобы сильно не прилипало к рукам.
![]()
Катаем из теста колбаску.
![]()
Нарезаем ее на небольшие брусочки (2-3 см в ширину).
![]()
Раскатываем один брусочек.
![]()
Посыпаем его сахаром.
![]()
Затем складываем пополам.
![]()
Опять посыпаем сахаром.
![]()
Опять складываем пополам (уголок к уголку)и посыпаем сахаром.
![]()
Выкладываем наши конвертики на противень, на пергаментную бумагу, можно и без нее, кому как больше нравится, предварительно смазав ее маслом.
![]()
Запекаем в духовке около 25 минут, сначала на сильном огне, потом необходимо сделать по слабее, чтобы изделия подрумянились.
![]()
Приятного аппетита!
![Печенье]( "Печенье")
Готовится печенье очень быстро, в него входят ингредиенты, которые практически каждый день можно достать из холодильника. Ничего сложного, трудоемкого.
Такие конвертики приятно съесть и за утренней чашечкой кофе, и за вечерним чаем, ведь частенько нам хочется съесть что-нибудь сладенькое. Я их как-то возила с собой к друзьям на дачу, чтобы после шашлыков попить чаю с приятной сдобой.
Степень сложности: минимальная.
Время приготовления: 30-40 минут.
Основные ингредиенты:
- Творог 200- 250г
- Масло 200-250г (1 упаковка)
- Стакан муки
- Сахарный песок (3-4 столовые ложки, может даже меньше)
Для начала, творог необходимо размять вилкой.
Затем, добавляем масло.
Разминаем вилкой уже теперь масло и творог до однообразной массы.
Добавляем в полученную массу муку.
Хорошо перемешиваем.
Высыпаем на доску немного муки (около ложки), равномерно распределяем (я еще оставляю немного с краю).
Выкладываем наше тесто на подготовленную доску.
Посыпаем тесто сверху оставшейся мукой, чтобы сильно не прилипало к рукам.
Катаем из теста колбаску.
Нарезаем ее на небольшие брусочки (2-3 см в ширину).
Раскатываем один брусочек.
Посыпаем его сахаром.
Затем складываем пополам.
Опять посыпаем сахаром.
Опять складываем пополам (уголок к уголку)и посыпаем сахаром.
Выкладываем наши конвертики на противень, на пергаментную бумагу, можно и без нее, кому как больше нравится, предварительно смазав ее маслом.
Запекаем в духовке около 25 минут, сначала на сильном огне, потом необходимо сделать по слабее, чтобы изделия подрумянились.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать