Сегодня я решила накормить свою семью сытным и вкусным блюдом. Почему обязательно сытным? В последнее время на нашем столе было много овощей, а они сытости не дают. Вот я и решила приготовить печеночный пирог в мультиварке. Он сытный — это факт. А еще он вкусный, так что мальчики мои были довольны таким обедом. Хотя, подавала я пирог все равно с салатом.
Кстати о салатах, я взяла пример с Татьяны и теперь каждый день у меня новый салатик. И знаете, я начинаю привыкать к этому разнообразию вкусов и сочетаний. Летом салаты могут быть такими разными, что только фантазия может остановить сделать что-то вкусное.
Но сегодня не о салатах, а о пироге в мультиварке. Это даже запеканка или пудинг печеночный. Готовим в мультиварке, чтобы пирог остался нежным. В духовке невозможно добиться такой текстуры, так что в этот раз обладательницам мультиварок повезло.
Чтобы приготовить печеночный пирог в мультиварке, необходимы такие продукты:
Время приготовления: не менее 1 часа на выпекание
Сложность: легко
Для начала промываем куриную печень.
Отправляем ее в измельчитель. Добавляем соль, перец и другие специи.
Превращаем печень в однородную массу.
Засыпаем овсяные хлопья.
Лук очищаем и нарезаем крупными кубиками.
Вбиваем яйца и перемешиваем.
Засыпаем кукурузную крупу или манку. Перемешиваем.
Чашу смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выливаем печеночную массу в чашу мультиварки. Отправляем ее в мультиварку на 1 час. Программа «Выпечка».
После звукового сигнала смотрим успел ли пирог испечься, если нет, то включаем программу еще на 20 минут на программу «Выпечка».
Готовый пирог подаем к столу в слегка остывшем виде.
Приятного аппетита!
Кстати о салатах, я взяла пример с Татьяны и теперь каждый день у меня новый салатик. И знаете, я начинаю привыкать к этому разнообразию вкусов и сочетаний. Летом салаты могут быть такими разными, что только фантазия может остановить сделать что-то вкусное.
Но сегодня не о салатах, а о пироге в мультиварке. Это даже запеканка или пудинг печеночный. Готовим в мультиварке, чтобы пирог остался нежным. В духовке невозможно добиться такой текстуры, так что в этот раз обладательницам мультиварок повезло.
Чтобы приготовить печеночный пирог в мультиварке, необходимы такие продукты:
- 600 г куриной печени
- 3 яйца
- соль, перец, специи
- 1 большая луковица
- 1,5 стакана овсяных хлопьев
- 0,5 стакана мелкой кукурузной крупы (можно заменить манкой)
- сливочное масло для смазывания формы
Время приготовления: не менее 1 часа на выпекание
Сложность: легко
Для начала промываем куриную печень.
Отправляем ее в измельчитель. Добавляем соль, перец и другие специи.
Превращаем печень в однородную массу.
Засыпаем овсяные хлопья.
Лук очищаем и нарезаем крупными кубиками.
Вбиваем яйца и перемешиваем.
Засыпаем кукурузную крупу или манку. Перемешиваем.
Чашу смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выливаем печеночную массу в чашу мультиварки. Отправляем ее в мультиварку на 1 час. Программа «Выпечка».
После звукового сигнала смотрим успел ли пирог испечься, если нет, то включаем программу еще на 20 минут на программу «Выпечка».
Готовый пирог подаем к столу в слегка остывшем виде.
Приятного аппетита!
Комментировать