В последнее время мне часто попадаются на глаза рецепты теста на основе газированной воды. Не зная, чем они так привлекают кулинарок, я тоже решила попробовать приготовить пирог с использованием лимонада. И не простой, а с киви))
Я вообще люблю, когда в пироге сочетаются сладость и кислинка. А так как мне еще не приходилось готовить пирог с киви, то в качестве начинки был выбран именно этот яркий фрукт. Получилось очень вкусно!!! А «газировка» придала пирогу необыкновенную пышность и воздушность)))
Ингредиенты:
![]()
Время приготовления: 15 минут
В духовке: 45 минут
Уровень сложности: средний
Приготовление:
Сначала я занялась приготовлением теста для пирога.
В кастрюльку разбила пять яиц и всыпала к ним сахар.
![Пирог с киви]( "Пирог с киви")
Очень хорошо их перемешала обычной вилкой. Если у вас есть такой замечательный кухонный гаджет как миксер, то лучше будет взбить их в густую пену.
![]()
В получившуюся массу влила по одному стакану лимонада и подсолнечного масла. Хорошо перемешала.
![]()
Сюда же добавила четыре стакана просеянной муки и пакетик разрыхлителя.
![]()
Снова перемешала. Получилась однородная масса, напоминающая по консистенции густую сметану.
![]()
Тесто готово, можно приступать к начинке)))
Киви освободила от шкурки.
![]()
Нарезала кружочками толщиной примерно полсантиметра.
![]()
Форму для выпекания выстелила пергаментной бумагой.
Вылила в нее половину получившегося теста и разровняла его.
![]()
Сверху в произвольном порядке выложила кружочки киви.
![]()
Залила оставшейся половиной теста и отправила в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 45 минут.
По звонку таймера вынула пирог из духовки.
![]()
Разрезала на порционные кусочки.
Вот и все! Пышный ароматный пирог с ярким киви готов!))) Прошу к столу!
![]()
Приятного Вам аппетита!
Я вообще люблю, когда в пироге сочетаются сладость и кислинка. А так как мне еще не приходилось готовить пирог с киви, то в качестве начинки был выбран именно этот яркий фрукт. Получилось очень вкусно!!! А «газировка» придала пирогу необыкновенную пышность и воздушность)))
Ингредиенты:
- 500-600 г киви
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 стакан лимонада (любой газированной воды)
- 5 яиц
- 2 стакана сахара
- 4 стакана муки
- 20 г разрыхлителя
Время приготовления: 15 минут
В духовке: 45 минут
Уровень сложности: средний
Приготовление:
Сначала я занялась приготовлением теста для пирога.
В кастрюльку разбила пять яиц и всыпала к ним сахар.
Очень хорошо их перемешала обычной вилкой. Если у вас есть такой замечательный кухонный гаджет как миксер, то лучше будет взбить их в густую пену.
В получившуюся массу влила по одному стакану лимонада и подсолнечного масла. Хорошо перемешала.
Сюда же добавила четыре стакана просеянной муки и пакетик разрыхлителя.
Снова перемешала. Получилась однородная масса, напоминающая по консистенции густую сметану.
Тесто готово, можно приступать к начинке)))
Киви освободила от шкурки.
Нарезала кружочками толщиной примерно полсантиметра.
Форму для выпекания выстелила пергаментной бумагой.
Вылила в нее половину получившегося теста и разровняла его.
Сверху в произвольном порядке выложила кружочки киви.
Залила оставшейся половиной теста и отправила в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 45 минут.
По звонку таймера вынула пирог из духовки.
Разрезала на порционные кусочки.
Вот и все! Пышный ароматный пирог с ярким киви готов!))) Прошу к столу!
Приятного Вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать