Питаемся полезно: яичница с фасолью, помидорами и шпинатом

Питаемся полезно: яичница с фасолью, помидорами и шпинатом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Невероятно вкусный, полезный и в то же время достаточно лёгкий завтрак. Самое то для начала дня: помогает как следует подзарядиться энергией утром и насладиться отличным вкусом яичницы с фасолью и помидорами. Хорошее настроение после этого гарантировано!

Порций: 2

Ингредиенты:


Приготовление:

1. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Обжарьте помидоры черри с солью и перцем до готовности (минуты 3). Далее положите шпинат и подержите на огне около 2 минут. Добавьте белую фасоль и базилик, размешайте. Разровняйте содержимое сковороды, чтобы получился ровненький слой.

2. Разбейте яйца прямо на овощи, посолите и поперчите их. Жарьте примерно 10 минут на умеренном огне. После этого накройте сковородку крышкой и готовьте яйца ещё 3 минуты.

3. Остудите яичницу минутки 3, а затем можете приступать к трапезе. Приятного аппетита!
 
Фото: Andrew Purcell, Carrie Purcell
 
Источник: self.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-02-27 23:33:36
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать