Плюшки с яблоком и корицей для милых дам, рецепты с фото

Это блюдо до безобразия просто в приготовлении, но получается красота в итоге с таким приятным ароматом и удивительным вкусом, что женщина просто не может устоять перед таким деликатесом. Деликатесом, приготовленным любящими мужскими руками.

Тесто для плюшек нужно обычное дрожжевое. Раскрываю мужчинам секрет: оно продается в ближайшей кулинарии, да и некоторые супермаркеты, в которых есть своя выпечка, зачастую предлагают готовое дрожжевое тесто. Если же вы решили делать все своими руками, то нам понадобится:

мука 2 стакана, обязательно, она основа всего,
теплая вода 1стакан, не путать с созвучным словом из 5 букв,
дрожжи 10 грамм, они есть живые, но лучше взять сухие, с ними меньше мороки,
сахар 0,5 стакана, без него праздник не удастся,
растительное масло, всего пару ложек.

А для начинки: яблоки, корица и сахар.

Замешиваем тесто: в муку насыпаем сахар и дрожжи, заливаем потихоньку воду и тут же интенсивно размешиваем ложкой. Когда образовалось комок теста, добавляем масло и еще размешиваем. Тогда тесто приобретает такой блестящий оттенок. Оставляем в теплом месте на минут 40-60, пока поднимется.

Приступаем к приготовлению собственно плюшек: отрываем кусок теста, скатываем в шарик, с помощью скалки или пустой чистой бутылки раскачиваем тесто в виде овала. На один край насыпаем нарезанные хаотично яблоки. Весь получившийся овал посыпаем корицей и сахаром. Которого не жалеем.