Без овощного салатика в пост — никуда. Сегодня мы предлагаем приготовить салатик из огурцов и помидоров по традиционному египетскому рецепту. Он содержит все знакомые нам ингредиенты и дополняется пикантной заправкой на основе лаймового сока и уксуса, что придает ему особый вкус.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В большой миске смешайте венчиком лимонный или лаймовый сок, уксус, тмин и соль. Добавьте туда же огурцы, помидоры, петрушку, болгарский перец, редиску и лук. Всё тщательно перемешайте. Салат готов!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 10 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки лаймового либо лимонного сока
- 2 ч. ложки уксуса
- 2 ч. ложки тмина
- 1/4 ч. ложки соли
- 200 г огурцов - нарезать кубиками
- 250 г помидоров - нарезать кубиками
- Пучок нашинкованной петрушки
- 115 г зеленого болгарского перца - нарезать кубиками
- 60 г редиски - нарезать кубиками
- 50 г белой луковицы - мелко нарезать
Способ приготовления:
В большой миске смешайте венчиком лимонный или лаймовый сок, уксус, тмин и соль. Добавьте туда же огурцы, помидоры, петрушку, болгарский перец, редиску и лук. Всё тщательно перемешайте. Салат готов!
Источник: eatingwell.com
Комментировать