Полезный, вкусный, красивый салат из сезонных овощей и нута

Полезный, вкусный, красивый салат из сезонных овощей и нута

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот простой рецепт салата из помидоров и нута — отличное дополнение к любому блюду, например, к мясу или курице. Кроме того, он может быть и самостоятельным блюдом, так как довольно сытный. Но главное, что это очень вкусно и не хлопотно.

Активное время: 10 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • 60 мл бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
  • 550 г помидоров черри - нарезать половинками
  • 50 г лука - нарезать тонкими полукольцами
  • Половина пучка базилика или петрушки - нарезать
  • 425 г консервированного нута - промыть
  • 1 ст. л. лимонного сока


Приготовление:

В большой миске взбейте уксус с маслом, солью и перцем. Добавьте помидоры, лук и базилик (или петрушку), тщательно перемешайте, чтобы всё соединилось. Охладите салат, периодически помешивая его — одного часа будет достаточно. Добавьте нут и лимонный сок, снова как следует перемешайте салат. Приятного аппетита!
 
Фото: Andrea Mathis
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-08-18 10:00:21
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать