макароны с овощами

Постный обед - макароны с овощами в сковороде

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Соблюдаете ли вы пост? Если да, то этот постный обед вам непременно понравится. Готовится он, конечно же, без мяса, но зато в его составе присутствует зеленая стручковая фасоль и горошек. Фасоль и горох являются источниками белка и отлично насыщают организм. После такого обеда вы будите чувствовать сытость и прилив сил.
 
К тому же это блюдо не потребует от вас долгого пребывания на кухне — 25 минут и все готово!
 
Ниже я подробно расскажу рецепт приготовления обеда с макаронами и овощами в сковороде.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 25 минут
 
Ингредиенты для приготовления 5 порций:

 
Ход приготовления макарон с овощами в сковороде:

Наливаем в глубокую сковороду воду, подсаливаем ее в количестве половины столовой ложки и доводим ее до кипения.
 
В кипящую воду кладем макароны. Я брала гребешки, но вы можете взять любое другое макаронное изделие, например: спагетти, регитоны, крутисоны, рожки и др.
макароны
Варим их до полуготовности. Затем сливаем воду и промываем, чтобы в дальнейшем они не слипались. Если вас это не напрягает, то воду можно вообще не менять и макароны не промывать.
 
Наливаем в макароны свежую холодную воду. Вода должна быть практически вровень с макаронными изделиями. Опускаем в сковороду овощи. У меня это замороженная мексиканская смесь, в которую входит зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, морковь, сладкий перец.
овощи
Затем берем репчатый лук. Чистим его от шелухи и нарезаем кубиком. Добавляем лук в сковороду.
лук
Кладем в сковороду универсальную приправу. В нее входит смесь перцев и сушеные овощи. Вы же можете использовать любую приправу, какая вам больше нравится.
специи
Затем кладем в сковороду кетчуп или томатную пасту. Я добавила кетчуп «Шашлычный» в количестве 3-х столовых ложек. Но можно вместо кетчупа добавить томатную пасту. Если вы добавите томатную пасту, то макароны приобретут более яркий цвет.
кетчуп и макароны
Тушим овощи с макаронам до готовности в течение 5-7 минут.
 
Можно добавить в них свежую зелень укропа, петрушки, кинзы.
 
Вот и все, наши макароны с овощами готовы!
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-04-07 21:00:42
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать