Обязательно ли выезжать на природу, чтобы полакомиться вкусной едой? Совершенно нет. Когда ситуация не позволяет приготовить шашлыки или другое мясо на костре, это можно сделать в духовке. Например, сегодня мы приготовим вкуснейшую курочку барбекю, использовав всего четыре ингредиента.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите куриные ножки в металлическую форму и посыпьте солью с обеих сторон. Если вы используете жидкий дым, смешайте его с соусом барбекю. Намажьте ножки соусом — его на этом этапе потребуется примерно 1/4 от общего количества, заявленного в рецепте.
Накройте крышкой и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 30 минут.
![]()
![]()
2. Застелите противень фольгой, а сверху установите решётку. Выложите на неё маринованные куриные ножки.
3. Включите в духовке верхний нагрев и поставьте курицу в духовку на 5-7 минут, затем переверните и запекайте ещё 3-5 минут.
![]()
4. Включите духовку в обычном режиме на 180 градусов и поставьте противень с ножками в центр духовки.
5. Смажьте ножки оставшимся соусом барбекю (оставьте ещё около 1 ст. л.). Запекайте 15 минут. Переверните курицу и смажьте оставшимся соусом там, где это необходимо.
Продолжайте запекать ножки ещё 15-20 минут или до полной готовности.
![]()
6. Подавайте курицу сразу же после приготовления.
Источник: simplyrecipes.com
Ингредиенты:
- 1 кг куриных ножек
- 1 ч. л. соли
- 120-150 г соуса барбекю
- 1 ч. л. жидкого дыма (по желанию)
Приготовление:
1. Положите куриные ножки в металлическую форму и посыпьте солью с обеих сторон. Если вы используете жидкий дым, смешайте его с соусом барбекю. Намажьте ножки соусом — его на этом этапе потребуется примерно 1/4 от общего количества, заявленного в рецепте.
Накройте крышкой и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 30 минут.
2. Застелите противень фольгой, а сверху установите решётку. Выложите на неё маринованные куриные ножки.
3. Включите в духовке верхний нагрев и поставьте курицу в духовку на 5-7 минут, затем переверните и запекайте ещё 3-5 минут.
4. Включите духовку в обычном режиме на 180 градусов и поставьте противень с ножками в центр духовки.
5. Смажьте ножки оставшимся соусом барбекю (оставьте ещё около 1 ст. л.). Запекайте 15 минут. Переверните курицу и смажьте оставшимся соусом там, где это необходимо.
Продолжайте запекать ножки ещё 15-20 минут или до полной готовности.
6. Подавайте курицу сразу же после приготовления.
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать