Этот простой салатик готовится всего за 10 минут. По сути, это просто нарезанные огурчики, заправленные полезным соусом на основе горчицы, зелени и уксуса. Такую закуску можно без труда приготовить к обеду или ужину, или просто в качестве перекуса в течение дня.
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и сахар в миске, затем медленно введите масло, взбивая ингредиенты венчиком.
2. Порежьте огурец вдоль напополам, удалите семечки и нарежьте на тонкие кусочки.
3. Положите нарезанный огурец в миску с соусом, перемешайте. Салатик готов!
Источник: epicurious.com
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 2 ч. ложки белого винного уксуса
- 5 г горчицы
- 1/2 ч. ложки соли
- 1,5 ч. ложки сахара
- 14 г оливкового масла
- 1 крупный огурец, очищенный
- 8 г нашинкованного укропа
Способ приготовления:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и сахар в миске, затем медленно введите масло, взбивая ингредиенты венчиком.
2. Порежьте огурец вдоль напополам, удалите семечки и нарежьте на тонкие кусочки.
3. Положите нарезанный огурец в миску с соусом, перемешайте. Салатик готов!
Источник: epicurious.com
Комментировать