Спад похож на сапожник или хрюканье. Это десерт из различных фруктов, покрытых тестом и запеченных в духовке. Единственная разница в том, что этот рулет подается перевернутым на сервировочном блюде, как пандоуди.
Этот свежий персиковый сок — идеальный десерт для прохладного вечера.
Врем приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Соберите ингредиенты.
![]()
2. Разогрейте духовку до 400 F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки объемом 1 1/2 кварт.
![]()
3. Смешайте персики, коричневый сахар, миндальный экстракт и мускатный орех. Выложить на дно посуды.
![]()
4. Смешайте муку, разрыхлитель и сахарный песок в миске среднего размера.
![]()
5. С помощью кухонного комбайна с блендером или двумя вилками измельчите масло в мучной смеси до образования крупной крошки.
![]()
6. Смешайте молоко, пахту и яйцо в небольшой миске. Добавить к мучной смеси. Не месить; тесто будет липким, жестким и комковатым.
![]()
7. Капайте ложкой на персики.
![]()
8. Выпекайте персиковый рулет в течение 25 минут или пока верх не станет золотистым и не начнет пузыриться сок.
![]()
9. Остудить на решетке около 5 минут.
![]()
10. Отделите бисквит от стенок формы и аккуратно переложите на сервировочное блюдо.
![]()
11. Подавайте теплым, посыпав ложкой домашних взбитых сливок.
![]()
Фото: The Spruce / Abbey Littlejohn
Источник: thespruceeats.com
Этот свежий персиковый сок — идеальный десерт для прохладного вечера.
Врем приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
- Сливочное масло - для смазывния формы
- 8 средних персиков - очистить и тонко нарезать
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1/2 ч. л. экстракта миндаля
- 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха
- 180 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. л. сахарного песка
- 110 г сливочного масла
- 120 мл молока
- 60 мл кефира
- 1 яйцо
- Взбитые сливки - для подачи
Приготовление:
1. Соберите ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 400 F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки объемом 1 1/2 кварт.
3. Смешайте персики, коричневый сахар, миндальный экстракт и мускатный орех. Выложить на дно посуды.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и сахарный песок в миске среднего размера.
5. С помощью кухонного комбайна с блендером или двумя вилками измельчите масло в мучной смеси до образования крупной крошки.
6. Смешайте молоко, пахту и яйцо в небольшой миске. Добавить к мучной смеси. Не месить; тесто будет липким, жестким и комковатым.
7. Капайте ложкой на персики.
8. Выпекайте персиковый рулет в течение 25 минут или пока верх не станет золотистым и не начнет пузыриться сок.
9. Остудить на решетке около 5 минут.
10. Отделите бисквит от стенок формы и аккуратно переложите на сервировочное блюдо.
11. Подавайте теплым, посыпав ложкой домашних взбитых сливок.
Фото: The Spruce / Abbey Littlejohn
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать