Сегодня предлагаем порадовать домашних легким и вкусным обедом за 30 минут. Простой и ароматный томатный суп с рисом готовим без лишних хлопот 2 способами: традиционным и в постном варианте, а затем наслаждаемся горячим первым блюдом в кругу самых близких!
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В большую кастрюлю с водой или куриным бульоном добавьте измельченные помидоры, сельдерей, петрушку, лавровый лист, соль и молотый перец, перемешайте ингредиенты.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите жидкость до кипения.
4. В томатный суп добавьте рис и слегка снизьте огонь.
5. Готовьте томатный суп с рисом около 20-30 минут или до тех пор, пока рис не станет мягким.
6. Из готового супа удалите лавровый лист.
7. Простой и вкусный томатный суп с рисом подавайте с крекерами или хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Diana Rattray
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 2 банки консервированных томатов (по 450 г каждая)
- 0,5 л воды (или куриного бульона)
- 50 г сельдерея (с листьями) - нарезать
- Свежая петрушка - нарезать, по вкусу
- 1 лавровый лист - измельчить
- 1/2 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. черного молотого перца
- 50 г длиннозернистого риса
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В большую кастрюлю с водой или куриным бульоном добавьте измельченные помидоры, сельдерей, петрушку, лавровый лист, соль и молотый перец, перемешайте ингредиенты.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите жидкость до кипения.
4. В томатный суп добавьте рис и слегка снизьте огонь.
5. Готовьте томатный суп с рисом около 20-30 минут или до тех пор, пока рис не станет мягким.
6. Из готового супа удалите лавровый лист.
7. Простой и вкусный томатный суп с рисом подавайте с крекерами или хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 94
- Жиров - 1 г
- Холестерина - 0 мг
- Натрия - 375 мг
- Углеводов – 19 г
- Белков – 4 г
- Кальция - 35 мг
Фото: Diana Rattray
Источник: thespruceeats.com
Комментировать