Яблочный пирог — универсальный десерт, который можно приготовить в любое время года. Сегодня мы приготовим очень простой пирог с яблоками, изюмом и орешками, а также рассыпчатой хрустящей сахарной корочкой. Для этого рецепта понадобится готовая основа под пирог — ее можно купить в магазине в отделе полуфабрикатов, или сделать самим.
Время приготовления: 1,5 часа
Выход: 1 пирог диаметром 20 см
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Положите нарезанные яблоки в большую миску, сбрызните лимонным соком.
3. В небольшой миске смешайте белый сахар, 2 ст. ложки муки, корицу и мускатный орех. Посыпьте этой смесью яблоки и тщательно перемешайте, чтобы они полностью в ней обвалялись. Затем туда же всыпьте изюм и орешки, еще раз перемешайте.
4. Положите основу для пирога в форму для выпечки. Выложите в основу все ингредиенты из большой миски, разровняйте.
5. В небольшой миске смешайте оставшуюся муку и тростниковый сахар. Введите в эту смесь масло небольшими кусочками, переминая ее руками до рассыпчатой консистенции. Равномерно рассыпьте смесь по начинке в форме. Неплотно накройте форму фольгой.
6. Поставьте выпекаться в духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 25-30 минут до золотистой корочки и пузырящейся начинки. Готовому пирогу дайте остыть перед употреблением.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1,5 часа
Выход: 1 пирог диаметром 20 см
Ингредиенты:
- Готовая основа для пирога диаметром 20 см
- 8 средних яблок - очистить и нарезать на тонкие дольки
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 150 г сахара
- 2 ст. ложки муки
- 1/2 ч. ложки корицы
- Щепотка мускатного ореха
- 80 г изюма
- 75 г колотых грецких орехов
- 60 г муки
- 110 г тростникового сахара
- 45 г сливочного масла
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Положите нарезанные яблоки в большую миску, сбрызните лимонным соком.
3. В небольшой миске смешайте белый сахар, 2 ст. ложки муки, корицу и мускатный орех. Посыпьте этой смесью яблоки и тщательно перемешайте, чтобы они полностью в ней обвалялись. Затем туда же всыпьте изюм и орешки, еще раз перемешайте.
4. Положите основу для пирога в форму для выпечки. Выложите в основу все ингредиенты из большой миски, разровняйте.
5. В небольшой миске смешайте оставшуюся муку и тростниковый сахар. Введите в эту смесь масло небольшими кусочками, переминая ее руками до рассыпчатой консистенции. Равномерно рассыпьте смесь по начинке в форме. Неплотно накройте форму фольгой.
6. Поставьте выпекаться в духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 25-30 минут до золотистой корочки и пузырящейся начинки. Готовому пирогу дайте остыть перед употреблением.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать