Наиболее удачный рецепт приготовления заготовки для рассольника, которая понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей заготовки для рассольника на зиму:
Пошаговый рецепт приготовления рассольника на зиму:
Нарезаем 750 гр. помидоров средним кубиком, предварительно удалив плодоножки.
![]()
Выкладываем нарезанные помидоры в объемную кастрюлю.
![]()
Нарезаем средним кубиком 1,5 кг. огурцов.
![]()
Выкладываем нарезанные огурцы в удобную емкость.
![]()
Добавляем в кастрюлю к томатам 60 мл. растительного масла, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 7 шт. черного перца горошком.
![]()
Выливаем в кастрюлю 100 мл. воды.
![]()
Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения на среднем огне.
![]()
На крупной терке натираем 500 гр. моркови.
![]()
В закипевшую кастрюлю с томатами высыпаем 250 гр. хорошо промытой перловой крупы.
![]()
Хорошо перемешиваем и высыпаем в кастрюлю 500 гр. нарезанного полукольцами репчатого лука, и выкладываем натертую морковь.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты и перемешивая добавляем частями нарезанные огурцы.
![]()
Все овощные ингредиенты в кастрюле доводим до кипения и варим 20 минут закрыв крышкой, не забывая перемешивать в процессе варки.
![]()
По прошествии 20 минут перемешиваем овощи в кастрюле и выливаем 60 мл. 9% уксуса.
![]()
Еще раз хорошо перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и закрыв крышкой продолжаем варить овощную смесь ещё 10 минут до полной готовности.
![]()
Раскладываем в горячем виде приготовленную заготовку для рассольника по стерилизованным банкам до самого верха и уплотняем ложкой.
![]()
Банки сразу закрываем стерильными крышками, затем переворачиваем и закрыв тёплым пледом оставляем на несколько часов остывать.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления рассольника на зиму:
- Репчатый лук 500 гр.
- Помидоры 750 гр.
- Огурцы 1,5 кг.
- Морковь 500 гр.
- Перловая крупа 250 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Уксус 9% 60 мл.
- Черный перец горошком 7 шт.
- Растительное масло 60 мл.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей заготовки для рассольника на зиму:
Пошаговый рецепт приготовления рассольника на зиму:
Нарезаем 750 гр. помидоров средним кубиком, предварительно удалив плодоножки.
Выкладываем нарезанные помидоры в объемную кастрюлю.
Нарезаем средним кубиком 1,5 кг. огурцов.
Выкладываем нарезанные огурцы в удобную емкость.
Добавляем в кастрюлю к томатам 60 мл. растительного масла, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 7 шт. черного перца горошком.
Выливаем в кастрюлю 100 мл. воды.
Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения на среднем огне.
На крупной терке натираем 500 гр. моркови.
В закипевшую кастрюлю с томатами высыпаем 250 гр. хорошо промытой перловой крупы.
Хорошо перемешиваем и высыпаем в кастрюлю 500 гр. нарезанного полукольцами репчатого лука, и выкладываем натертую морковь.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты и перемешивая добавляем частями нарезанные огурцы.
Все овощные ингредиенты в кастрюле доводим до кипения и варим 20 минут закрыв крышкой, не забывая перемешивать в процессе варки.
По прошествии 20 минут перемешиваем овощи в кастрюле и выливаем 60 мл. 9% уксуса.
Еще раз хорошо перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и закрыв крышкой продолжаем варить овощную смесь ещё 10 минут до полной готовности.
Раскладываем в горячем виде приготовленную заготовку для рассольника по стерилизованным банкам до самого верха и уплотняем ложкой.
Банки сразу закрываем стерильными крышками, затем переворачиваем и закрыв тёплым пледом оставляем на несколько часов остывать.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать