Отличные чипсы с замечательным вкусом, который им придаёт уксус. Просто нарежьте картошку, замаринуйте в уксусе и запеките на противне. Это очень просто! А главное, что такие чипсы в разы полезнее магазинных.
Ингредиенты на 2 порции:
Приготовление:
1. Нарежьте картошку очень тонкими слайсами (3 мм) ножом или с помощью мандолины.
2. Положите будущие чипсы в миску и залейте их уксусом. Оставьте на 30 минут (чем дольше они будут в уксусе, тем лучше это скажется на вкусе).
3. Разогрейте духовку до 175 градусов.
4. Слейте уксус, приправьте картошку солью и перцем.
5. Выложите чипсы на противень, смазанный растительным маслом.
6. Запекайте 30-35 минут.
7. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
Ингредиенты на 2 порции:
- Картофель - 3 шт.
- Уксус - 500 мл
- Соль - 1 столовая ложка
- Молотый чёрный перец - 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Нарежьте картошку очень тонкими слайсами (3 мм) ножом или с помощью мандолины.
2. Положите будущие чипсы в миску и залейте их уксусом. Оставьте на 30 минут (чем дольше они будут в уксусе, тем лучше это скажется на вкусе).
3. Разогрейте духовку до 175 градусов.
4. Слейте уксус, приправьте картошку солью и перцем.
5. Выложите чипсы на противень, смазанный растительным маслом.
6. Запекайте 30-35 минут.
7. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать