Это мои самые любимые слоеные треугольнички. Они получаются просто бомбезные. Я их делаю не только на Новый год, но и на все остальные праздники. Вот сегодня решила поделиться с вами этим классным и простым рецептом. Уверенна, что вы тоже влюбитесь в эти слоечки так же как и я.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 20-30 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для своих слоек я обычно беру готовое слоеное тесто, потому что мне не хочется заморачиваться над его приготовлением. Но если вы умеете делать слоеное тесто самостоятельно и не жалеете на это сил и времени, то слойки приготовленные на своем собственном тесте будут в тысячу раз круче. Перед приготовлением слоеное тесто вынимается из морозилки и размораживается.
![Рецепт закусочных слоек на Новый год]( "Рецепт закусочных слоек на Новый год")
Теперь готовим начинку. Для этого берем бекон. Использовать лучше не самую жирную часть, а так, чтобы жирок чередовался с мяском. Нарезаем бекон кубиком.
![]()
Теперь нам понадобится плавленый сырочек. Можно взять дружбу, орбиту или городской — с любым сырочком слойки будут вкусными.
![]()
Разбиваем в чашку куриное яйцо и разбалтываем его. Добавляем в яйцо специи. Но можно и совсем без них.
Кладем бекон и сырочек в чашку. Все хорошо перемешиваем.
![]()
Теперь займемся тестом. Его нужно немного раскатать. Затем разрезаем тесто на квадраты.
![]()
В центр каждого выкладываем столовой ложкой нашу начинку. Заворачиваем тесто и заклеиваем края. У нас должны получиться треугольнички.
![]()
Выкладываем треугольники на смазанный подсолнечным маслом противень. Делаем в них незаметные проколы зубочисткой для выхода горячего воздуха. Берем куриное яйцо. Разбиваем его в чашку и разбалтываем. Смазываем верхушку наших слоек яйцом.
Включаем духовку на 180 градусов и помещаем противень с нашими треугольничками внутрь. Выпекаем до золотистой корочки. Вынимаем закуску из духовки и перекладываем на тарелку.
Приятного аппетита и отличных праздников, дорогие читатели!
![]()
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 20-30 минут
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 1 упаковка
- Бекон – 100 г
- Сырок плавленый – 1-2 шт.
- Специи – по желанию
- Подсолнечное масло – 1 ст. л.
Ход приготовления:
Для своих слоек я обычно беру готовое слоеное тесто, потому что мне не хочется заморачиваться над его приготовлением. Но если вы умеете делать слоеное тесто самостоятельно и не жалеете на это сил и времени, то слойки приготовленные на своем собственном тесте будут в тысячу раз круче. Перед приготовлением слоеное тесто вынимается из морозилки и размораживается.
Теперь готовим начинку. Для этого берем бекон. Использовать лучше не самую жирную часть, а так, чтобы жирок чередовался с мяском. Нарезаем бекон кубиком.
Теперь нам понадобится плавленый сырочек. Можно взять дружбу, орбиту или городской — с любым сырочком слойки будут вкусными.
Разбиваем в чашку куриное яйцо и разбалтываем его. Добавляем в яйцо специи. Но можно и совсем без них.
Кладем бекон и сырочек в чашку. Все хорошо перемешиваем.
Теперь займемся тестом. Его нужно немного раскатать. Затем разрезаем тесто на квадраты.
В центр каждого выкладываем столовой ложкой нашу начинку. Заворачиваем тесто и заклеиваем края. У нас должны получиться треугольнички.
Выкладываем треугольники на смазанный подсолнечным маслом противень. Делаем в них незаметные проколы зубочисткой для выхода горячего воздуха. Берем куриное яйцо. Разбиваем его в чашку и разбалтываем. Смазываем верхушку наших слоек яйцом.
Включаем духовку на 180 градусов и помещаем противень с нашими треугольничками внутрь. Выпекаем до золотистой корочки. Вынимаем закуску из духовки и перекладываем на тарелку.
Приятного аппетита и отличных праздников, дорогие читатели!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать