Пиццу наверное любят все народы. Но в каждой стране делают её по-своему. И раз уж мы полюбили это блюдо, то у нас нет правильного и неправильного подхода к её приготовлению. Мы за креатив и вариативность.
Пицца стала практически нашим народным блюдом, и пусть итальянцы не обижаются, у нас много таких открытых пирогов, поэтому пицца только расширила этот перечень.
Есть вегетарианские пиццы, есть мясные, с морепродуктами, с разными видами сыров, и с грибами и фасолью, а у меня просто рыбная.
Если учесть, что в пицце есть три обязательных момента, и они соблюдены, то это значит, что блюду можно присвоить название «пицца».
А именно: первый момент — круглая, тонкая лепёшка, второй момент – наличие томатной пасты или томатом, а третий – сыр.
А, дальше — нам уж только доверься. Я решила сделать пиццу из тунца, но взяла не свежемороженый, а консервированный.
Ингредиенты для пиццы из тунца:
Сложность: очень просто
Время приготовления: 40-50 минут (вместе с запеканием в духовке).
Этапы приготовления:
Тесто для пиццы сделать не сложно, но часто грешу, беру готовое, из экономии времени.
Тесто раскатала.
![]()
И хотя оно было по форме квадратное, умудрилась выложить его в круглую форму.
![]()
Ещё и бортики небольшие по краям оформила.
Для пиццы я взяла консервированный тунец.
![]()
Размяла вилкой и выложила равномерно на тесто.
![]()
Почистила лук и нарезала тонкими кольцами.
![]()
Помидор нарезала тоже тонкими кольцами.Положила на лук кольца томата.
![]()
Натерла сыр на мелкой терке.
![]()
Смазала сметаной, натёртый сыр точно так же, равномерно выложила на помидоры и лук.
![]()
Поставила выпекаться. Духовку нагрела до 180 градусов. Выпекала 30 минут.
![]()
Готовую, румяную пиццу переложила на блюдо. Приятного аппетита!
![]()
Пицца стала практически нашим народным блюдом, и пусть итальянцы не обижаются, у нас много таких открытых пирогов, поэтому пицца только расширила этот перечень.
Есть вегетарианские пиццы, есть мясные, с морепродуктами, с разными видами сыров, и с грибами и фасолью, а у меня просто рыбная.
Если учесть, что в пицце есть три обязательных момента, и они соблюдены, то это значит, что блюду можно присвоить название «пицца».
А именно: первый момент — круглая, тонкая лепёшка, второй момент – наличие томатной пасты или томатом, а третий – сыр.
А, дальше — нам уж только доверься. Я решила сделать пиццу из тунца, но взяла не свежемороженый, а консервированный.
Ингредиенты для пиццы из тунца:
- тесто без дрожжевое, слоёное, готовое 250-300 г
- банка тунца консервированного — 1шт.
- помидор — 1 шт.
- лук репка — 1 шт.
- сыр — 100 г
- сметана — 2 ст. ложки
Сложность: очень просто
Время приготовления: 40-50 минут (вместе с запеканием в духовке).
Этапы приготовления:
Тесто для пиццы сделать не сложно, но часто грешу, беру готовое, из экономии времени.
Тесто раскатала.
И хотя оно было по форме квадратное, умудрилась выложить его в круглую форму.
Ещё и бортики небольшие по краям оформила.Для пиццы я взяла консервированный тунец.
Размяла вилкой и выложила равномерно на тесто.
Почистила лук и нарезала тонкими кольцами.
Помидор нарезала тоже тонкими кольцами.Положила на лук кольца томата.
Натерла сыр на мелкой терке.
Смазала сметаной, натёртый сыр точно так же, равномерно выложила на помидоры и лук.
Поставила выпекаться. Духовку нагрела до 180 градусов. Выпекала 30 минут.
Готовую, румяную пиццу переложила на блюдо. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я с рыбой больше всего люблю слоёное тесто.
Комментировать