У большинства людей нет времени на приготовление супов, и они предпочитают перекусить бутерброд или забежать в кафе. Все понимают, что такой режим питания точно приведет к расстройствам пищеварительной системы.
Низкокалорийные супы — отличный вариант блюд для того, кто предпочитает здоровое питание.
Давайте приготовим один из множества таких вкусных, сытных и низкокалорийных супов с рисом.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час 20 минут
Для супа вам понадобится:
![]()
Приготовление:
Для начала, необходимо хорошо промыть голень.
Готовим бульон, залив ножку водой.
Доводим до кипения и снимаем пену. По желанию можно сделать вторичный бульон.
Затем солим немного, лучше в конце досолить по вкусу.
Бросаем лавровый лист, душистый перец, небольшую головку лука и морковь, накрываем крышкой и оставляем вариться на медленном огне 40 минут.
Очищаем и моем картофель. Затем нарезаем его кубиками или небольшими брусочками, кто как больше любит.
![]()
После того как бульон сварился, процеживаем и кладем в него картофель.
![]()
Далее чистим морковь от кожуры и тщательно промываем. Трем ее на крупной терке, или нарезаем мелкими кубиками.
![]()
Лук очищаем, моем и мелко режем.
![]()
Варим картофель до полуготовности минут 10 — 15, после выкладываем в бульон морковь.
![]()
Потом лук.
![]()
На этом же этапе кладем рис.
![]()
Теперь можно добавить приправки на ваш вкус и досолить. Проварить суп еще 10 минут. Накрыть крышкой и настоять 10 — 15 минут.
Перед подачей можно украсить зеленью и подать с отрубными сухариками.
Как вы сами видите, рецепт вкусного, диетического, низкокалорийного супика очень простой, и приготовление этого блюда много времени не займет.
Нужно задуматься о правильном питании, так как от него зависит ваше самочувствие и состояние здоровья. Но если все таки вы сомневаетесь в пользе супов, тогда просто кушайте с удовольствием.
![]()
Легкий, диетический суп готов.
Приятного аппетита!
Низкокалорийные супы — отличный вариант блюд для того, кто предпочитает здоровое питание.
Давайте приготовим один из множества таких вкусных, сытных и низкокалорийных супов с рисом.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час 20 минут
Для супа вам понадобится:
- 1 морковь,
- 1 луковицу,
- 3 клубня картофеля,
- 2 лавровых листа,
- 4 горошка душистого перца,
- приправы по вкусу и соль.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F644f45_wmark.jpg)
Приготовление:
Для начала, необходимо хорошо промыть голень.
Готовим бульон, залив ножку водой.
Доводим до кипения и снимаем пену. По желанию можно сделать вторичный бульон.
Затем солим немного, лучше в конце досолить по вкусу.
Бросаем лавровый лист, душистый перец, небольшую головку лука и морковь, накрываем крышкой и оставляем вариться на медленном огне 40 минут.
Очищаем и моем картофель. Затем нарезаем его кубиками или небольшими брусочками, кто как больше любит.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F7cd9ea_wmark.jpg)
После того как бульон сварился, процеживаем и кладем в него картофель.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F629244_wmark.jpg)
Далее чистим морковь от кожуры и тщательно промываем. Трем ее на крупной терке, или нарезаем мелкими кубиками.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F827a10_wmark.jpg)
Лук очищаем, моем и мелко режем.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2Fe717f4_wmark.jpg)
Варим картофель до полуготовности минут 10 — 15, после выкладываем в бульон морковь.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F5b6972_wmark.jpg)
Потом лук.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2F4e5a79_wmark.jpg)
На этом же этапе кладем рис.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2Fb8a0c6_wmark.jpg)
Теперь можно добавить приправки на ваш вкус и досолить. Проварить суп еще 10 минут. Накрыть крышкой и настоять 10 — 15 минут.
Перед подачей можно украсить зеленью и подать с отрубными сухариками.
Как вы сами видите, рецепт вкусного, диетического, низкокалорийного супика очень простой, и приготовление этого блюда много времени не займет.
Нужно задуматься о правильном питании, так как от него зависит ваше самочувствие и состояние здоровья. Но если все таки вы сомневаетесь в пользе супов, тогда просто кушайте с удовольствием.
![](/img/rsz/414/315/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F64%2F2013%2F05%2F10%2Fbdd0af_wmark.jpg)
Легкий, диетический суп готов.
Приятного аппетита!
Комментировать