Очень полюбились нашим хозяйкам закуски из лаваша. Обилие начинок помогает разнообразить как праздничный, так и повседневный стол. Начинкой могут служить любые продукты из холодильника (яйца, крабовые палочки, ветчина, зелень). Для более праздничного варианта можно использовать слабосоленый лосось, икру, печень трески и т. д.
Очень удобно приготовить закуску заранее. К приходу гостей она пропитается и останется только ее нарезать. Я предложу свой вариант рулетов из лаваша. Попробуйте обжарить рулетики с двух сторон. Хрустящая корочка и сочная начинка не оставят равнодушными ваших гостей.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 10 минут
Для приготовления рулетов из лаваша подготовить следующий набор продуктов:
Данное количество продуктов рассчитано на приготовление двух больших рулетов из лаваша.
Приготовление:
С консервированного тунца слить жидкость и слегка размять его вилкой.
![]()
Выложить плавленный сыр в миску, добавить консервированный тунец и перемешать. При необходимости досолить. Всыпать молотый перец или любые другие приправы на ваше усмотрение.
![]()
Разложить на столешнице лаваш. Распределить по всей его поверхности половину начинки и свернуть рулетом. Повторить тоже самое со вторым лавашем.
![]()
Дать рулетам немного времени пропитаться. Так их будет легче нарезать. Можно предварительно завернуть в пищевую пленку. Нарезать рулеты на порции. В моем случае это небольшие рулетики, на один укус. Получилось 30 штук.
![]()
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить рулеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавать закуску в теплом или охлажденном виде.
![]()
Очень удобно приготовить закуску заранее. К приходу гостей она пропитается и останется только ее нарезать. Я предложу свой вариант рулетов из лаваша. Попробуйте обжарить рулетики с двух сторон. Хрустящая корочка и сочная начинка не оставят равнодушными ваших гостей.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 10 минут
Для приготовления рулетов из лаваша подготовить следующий набор продуктов:
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Тунец консервированный - 1 банка
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 1 ст. л.
Данное количество продуктов рассчитано на приготовление двух больших рулетов из лаваша.
Приготовление:
С консервированного тунца слить жидкость и слегка размять его вилкой.
Выложить плавленный сыр в миску, добавить консервированный тунец и перемешать. При необходимости досолить. Всыпать молотый перец или любые другие приправы на ваше усмотрение.
Разложить на столешнице лаваш. Распределить по всей его поверхности половину начинки и свернуть рулетом. Повторить тоже самое со вторым лавашем.
Дать рулетам немного времени пропитаться. Так их будет легче нарезать. Можно предварительно завернуть в пищевую пленку. Нарезать рулеты на порции. В моем случае это небольшие рулетики, на один укус. Получилось 30 штук.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить рулеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавать закуску в теплом или охлажденном виде.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать