Рулетики из баклажанов с творогом

Рулетики из баклажанов с творогом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Быстрая в приготовлении закуска, которая обязательно порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления рулетов из баклажанов:
  • Творог 200 гр.
  • Баклажаны 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика.
  • Сметана 1-2 ст.л.
  • Помидор 1 шт.
  • Смесь пряных трав 1 ч.л.
  • Оливковое масло по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с начинкой из творога




Пошаговый рецепт приготовления рулетиков из баклажанов:


Подготавливаем начинку для рулетов и добваляем в глубокую тарелку с 200 гр. творога 3 зубчика давленного через пресс чеснока, смесь пряных трав из укропа, кинзы, петрушки, 1 ст.л. сметаны, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Нарезаем баклажаны тонкими пластинками.

Обжариваем баклажанные пластинки на сковороде, которую предварительно нагрели и добавили в неё оливковое масло, до золотистости с каждой стороны.

Выкладываем обжаренные баклажанные пластинки на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Нарезаем из одного помидора кубики определенного размера и толщины.

Размещаем творожную начинку на каждой баклажанной пластинке и аккуратно заворачиваем в рулетик.

Скрепляем каждый рулетик зубочисткой или шпажкой, не забывая украсить кубиком помидора.

Простые в приготовлении рулетики, которые очень хорошо подойдут на завтрак и как дополнение к обеду, выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита, Дорогие друзья!




Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-06-16 16:29:27
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать