Салат из помидоров и оливок

Салат из помидоров и оливок

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
О том, что я обожаю оливочки, я уже говорила не раз.

Мы уже не покупаем маленькие баночки оливок, потому что съедается такая банка за раз. Берем те, которые побольше, примерно литровые. Муж всё грозится купить банку оливок литров эдак на 5, но всё никак не решится, боится, что тогда я кроме оливок больше ничего не буду есть, пока не прикончу все 5 литров :)
 
Сегодня с оливками я приготовила салат. Салат очень простой. Очень. Но, несмотря на это, получился он остреньким, вкусненьким, легким, помидорным.
 
Сложность – всё очень легко
 

Время приготовления – буквально 5 минут
 

Калорийность – 60 ккал на 100 г салата (без учета заправки)
 

Для приготовления салатика с помидорками и оливками нужны такие продукты:
 

  • 4 средних помидора
  • 10 шт. зеленых оливок
  • 1/3 часть остренького перчика
  • 2-3 зубчика чеснока
  • свежая зелень, любая по вашему вкусу
  • заправка для салата тоже по вкусу
 
Процесс приготовления
 

Помидорки помыла и нарезала средними кубиками.
Оливки нарезала. Хотя, можно было их нарезать и кружочками, но я решила просто разрезать их вдоль на 4 части.
Нарезала перчик чили. У меня как раз оставался хвостик перца.
Зеленюшку нарезала. У меня были укропчик и петрушка.
Чеснок пропустила через чеснокодавилку.
Перемешала все продукты.
Вот, собственно, и готов салат с помидорками и оливками. Заправляла я его традиционно – капелькой оливкового маслица и соевым соусом. Мне кажется, такая заправка больше всего подходит к овощным салатикам. И я не солила салат – солености соевого соуса вполне хватило.
И на заметку нам, стройняшкам: салат можно есть практически тазиками. Во-первых – у него не такая уж и высокая калорийность, и во-вторых, он достаточно остренький, а как известно, все специи, в особенности острые, ускоряют обмен веществ.
 
Приятного аппетита вам, стройняшки!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Tetiana Lynn Ответить
2016-06-01 22:54:40
Tetiana Lynn
Да, Ирина, Вам, как любительнице оливок, салат должен понравиться :)
Tetiana Lynn Ответить
2016-05-31 19:17:38
Tetiana Lynn
Спасибки, Таня! :))

Мне кажется, отечность будет только в том случае, если тазик салата на ночь съесть. А в дневное время не замечала подобных явлений :)
@ tanisus Ответить
2016-05-30 14:17:07
@ tanisus
Прекраснейший салат!!! Прекраснейший. Только от оливок будешь пить и отекать, так что всё же тазиками не надо. А вот мисочками — в самый раз.
Ирина Г Ответить
2016-06-01 21:23:46
Ирина Г
И мне нравится! Обязательно приготовлю. Оливки уже заждались!
@ tanisus Ответить
2016-06-01 13:55:19
@ tanisus
В общем, да. Если днём, то успеешь всё выбросить по дороге.

Комментировать