История этого салата уходит далеко в прошлое. Когда-то сидя дома, мне захотелось чего-то необычного. Я открыла холодильник и все, что там было, смешала. Результат мне на столько понравился, что теперь этот салат прижился у нас дома.
В нем настолько необычное сочетание вкусов, а также он полезен тем, что в нем есть витамин С, и в лимоне и в капусте. А в капусте витамина С содержится еще больше, чем в лимоне.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 15 минут.
Ингредиенты на одну порцию:
Способ приготовления:
![]()
Возьмите кочан пекинской капусты и отломайте от него 3 листика.
Помойте эти листочки, небрежно порвите руками и выложите в миску.
![]()
Возьмите соленую красную рыбы и порежьте ее на квадратные кусочки. Выложите в миску сверху капусты.
![]()
Сыр плавленый порежьте на кубики, так же как и рыбу, и выложите в тарелку к капусте и рыбе.
![]()
Возьмите орехи фундук, очистите с него шкурку и положите на досточку.
Орехи кешью также положите на досточку к фундуку.
![]()
Возьмите молоточек и побейте орехи, чтоб они раскололись на кусочки разной формы.
![]()
Выложите орехи в тарелку ко всем ингредиентам.
Возьмите лимон, подсолнечное масло, соль и глубокую небольшую пиалу.
![]()
В эту пиалу выдавите сок лимона, налейте постного масла, положите щепотку соли и перемешайте.
![]()
Полученной заправкой полейте салат. После чего, салат необходимо тщательно перемешать, чтоб равномерно распределился соус.
Все салат готов. Выложите в тарелку и подавайте, посыпав сверху розмарином (свежим или замороженным).
![]()
Приятного аппетита.
В нем настолько необычное сочетание вкусов, а также он полезен тем, что в нем есть витамин С, и в лимоне и в капусте. А в капусте витамина С содержится еще больше, чем в лимоне.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 15 минут.
Ингредиенты на одну порцию:
- 3 листка пекинской капусты
- 50 грамм плавленого сыра
- 20 грамм орехов фундук
- 20 грамм орехов кешью
- растительное или оливковое масло
- соль по вкусу
- щепотка розмарина (у меня был замороженный)
Способ приготовления:
Возьмите кочан пекинской капусты и отломайте от него 3 листика.
Помойте эти листочки, небрежно порвите руками и выложите в миску.
Возьмите соленую красную рыбы и порежьте ее на квадратные кусочки. Выложите в миску сверху капусты.
Сыр плавленый порежьте на кубики, так же как и рыбу, и выложите в тарелку к капусте и рыбе.
Возьмите орехи фундук, очистите с него шкурку и положите на досточку.
Орехи кешью также положите на досточку к фундуку.
Возьмите молоточек и побейте орехи, чтоб они раскололись на кусочки разной формы.
Выложите орехи в тарелку ко всем ингредиентам.
Возьмите лимон, подсолнечное масло, соль и глубокую небольшую пиалу.
В эту пиалу выдавите сок лимона, налейте постного масла, положите щепотку соли и перемешайте.
Полученной заправкой полейте салат. После чего, салат необходимо тщательно перемешать, чтоб равномерно распределился соус.
Все салат готов. Выложите в тарелку и подавайте, посыпав сверху розмарином (свежим или замороженным).
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Оформили очень красиво!
Комментировать