После трудной рабочей недели наступают выходные. Есть время, возможность и желание порадовать и близких, и себя чем-то вкусненьким. Рецепт салата, который я сегодня выношу на суд, может сослужить многим добрую службу.
Во-первых, он готовится быстро. При условии, конечно, что в заготовках, которые вы разложили в холодильнике, есть вареный язык или выреное мясо, на худой случай. То есть вам предстоит только нарезка продуктов и заправка салата. На что вы потратите минут 15 от силы. Во-вторых, салат очень сытный и полезный, ведь в нем столько разнообразных ингредиентов. В-третьих, он вкусен. Ну и, как видим, очень привлекателен. А посему его смело можно выставлять и на праздничный стол.
Ингредиенты
Язык свиной — 1 шт.
Яблоки — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Укроп и петрушка — по вкусу
Сметана (или майонез) — по вкусу
Соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
Сделаем выкладку продуктов. У меня язык был уже отварной.
![]()
Вначале поставим отвариться картофель и морковь.
![]()
Затем отварим яйца.
![]()
До того, как выставить продукты, я уже отварила язык, и потому сейчас расскажу пару секретов его приготовления. Я варила его я скороварке. За полчаса он был готов. Если вы варите его в обычной кастрюле, то сделайте это накануне вечером, чтобы утром или в обед приготовить салат. После варки нужно быстренько отправить язык в холодную воду.
![]()
Важно вовремя снять шкурку с него, а также обрезать все внутри под языком.
Ну а теперь возьмемся за нарезку продуктов! Я начала с картошки. Опробовала ее на яйцерезке, и прекрасно получилось!
![]()
Я пропустила через нее и морковь, и яйца. Яблочко и язык резала отдельно, но такими же небольшими кубиками, как и овощи с яйцом. Покромсала и укроп с петрушкой.
![]()
Затем все ингредиенты смешала и добавила сметаны. Не солила и не перчила. Все было и так аппетитно и вкусно! Ведь яблоко сделало свое дело, сделав изумительным вкус блюда.
![]()
Во-первых, он готовится быстро. При условии, конечно, что в заготовках, которые вы разложили в холодильнике, есть вареный язык или выреное мясо, на худой случай. То есть вам предстоит только нарезка продуктов и заправка салата. На что вы потратите минут 15 от силы. Во-вторых, салат очень сытный и полезный, ведь в нем столько разнообразных ингредиентов. В-третьих, он вкусен. Ну и, как видим, очень привлекателен. А посему его смело можно выставлять и на праздничный стол.
Ингредиенты
Язык свиной — 1 шт.
Яблоки — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Укроп и петрушка — по вкусу
Сметана (или майонез) — по вкусу
Соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
Сделаем выкладку продуктов. У меня язык был уже отварной.
Вначале поставим отвариться картофель и морковь.
Затем отварим яйца.
До того, как выставить продукты, я уже отварила язык, и потому сейчас расскажу пару секретов его приготовления. Я варила его я скороварке. За полчаса он был готов. Если вы варите его в обычной кастрюле, то сделайте это накануне вечером, чтобы утром или в обед приготовить салат. После варки нужно быстренько отправить язык в холодную воду.
Важно вовремя снять шкурку с него, а также обрезать все внутри под языком.
Ну а теперь возьмемся за нарезку продуктов! Я начала с картошки. Опробовала ее на яйцерезке, и прекрасно получилось!
Я пропустила через нее и морковь, и яйца. Яблочко и язык резала отдельно, но такими же небольшими кубиками, как и овощи с яйцом. Покромсала и укроп с петрушкой.
Затем все ингредиенты смешала и добавила сметаны. Не солила и не перчила. Все было и так аппетитно и вкусно! Ведь яблоко сделало свое дело, сделав изумительным вкус блюда.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать