Сезон свежего горошка в самом разгаре. Поэтому не трудно догадаться, с чем сегодня будет мой салатик, правда? ;)
Вообще, я люблю сладенький, молоденький зеленый горох. В сезон я таскаю домой его мешками, и добавляю его, куда только можно. И, конечно же, немалую долю я замораживаю на скучную в плане овощей зиму.
Но пока не будем говорить о зиме, ведь лето, к счастью, только началось. А значит, овощей еще очень и очень много будет.
Салат, который я предлагаю вам легкий – как всё летнее. Вкусный – как все овощные салатики. И довольно необычный в плане сочетания продуктов. И пикантный, да, настолько, что на работу его не взять ;)
Сложность – очень легко и очень просто
Время приготовления – 5 минут
Для приготовления салата с зелёным горошком нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Огурчики помыла, нарезала. С помидорками поступила таким же образом.
![]()
Яблоко очистила от кожуры и тоже нарезала.
![]()
![]()
![]()
Зеленый горошек помыла и полущила. Если честно, пока я его лущила, то слопала половину. А когда увидела такую тарелочку,
![]()
то мне хотелось съесть и ее ;) Но я сдержалась, салат все-таки нужно приготовить :)
![]()
Луковицу очистила и нарезала кольцами.
![]()
Ядра грецких орехов порубила.
![]()
![]()
Зубчики чеснока очистила и пропустила через пресс.
![]()
Перемешала все ингредиенты. Чуть посолила.
Вот и все, салат с зеленым горошком и овощами готов!
![]()
Заправить я его решила ложечкой сметанки. Мне показалось это вполне уместным.
Салат получился классным – сладость горошка отлично сочетается со сладостью яблочка, чеснок и лук придает некоторую пикантность. В общем, мне понравилось весьма.
Приятного аппетита!
Вообще, я люблю сладенький, молоденький зеленый горох. В сезон я таскаю домой его мешками, и добавляю его, куда только можно. И, конечно же, немалую долю я замораживаю на скучную в плане овощей зиму.
Но пока не будем говорить о зиме, ведь лето, к счастью, только началось. А значит, овощей еще очень и очень много будет.
Салат, который я предлагаю вам легкий – как всё летнее. Вкусный – как все овощные салатики. И довольно необычный в плане сочетания продуктов. И пикантный, да, настолько, что на работу его не взять ;)
Сложность – очень легко и очень просто
Время приготовления – 5 минут
Для приготовления салата с зелёным горошком нужны такие продукты:
- 200 г чищенного зеленого гороха
- 2 огурчика
- 2 помидорчика
- 1 немаленькое яблочко
- горсть очищенных грецких орехов
- 1 небольшая луковичка
- 2 зубчика чесночка
- соль по вкусу
- заправка для салата
Процесс приготовления
Огурчики помыла, нарезала. С помидорками поступила таким же образом.
Яблоко очистила от кожуры и тоже нарезала.
Зеленый горошек помыла и полущила. Если честно, пока я его лущила, то слопала половину. А когда увидела такую тарелочку, 
то мне хотелось съесть и ее ;) Но я сдержалась, салат все-таки нужно приготовить :)
Луковицу очистила и нарезала кольцами.
Ядра грецких орехов порубила.
Зубчики чеснока очистила и пропустила через пресс.
Перемешала все ингредиенты. Чуть посолила.Вот и все, салат с зеленым горошком и овощами готов!
Заправить я его решила ложечкой сметанки. Мне показалось это вполне уместным.
Салат получился классным – сладость горошка отлично сочетается со сладостью яблочка, чеснок и лук придает некоторую пикантность. В общем, мне понравилось весьма.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать