Приготовить омлет в домашних условиях несложно. С помощью нескольких простых шагов вы можете сделать это за считанные минуты. Дополните его тем, что у вас есть под рукой, чтобы сделать омлет более интересным и питательным.
Время приготовления: 6 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске взбейте вилкой яйца.
2. В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите сливочное масло.
3. Добавьте яйца в сковороду и готовьте, не перемешивая, пока края не начнут схватываться. Силиконовой лопаточкой сдвиньте края к центру сковороды и наклоните сковороду, чтобы сырые яйца переместились к краю.
Повторяйте эти действия, пока яйца немного не схватятся, но все еще будут немного мягкими в центре — около 6 минут.
![]()
![]()
4. Поместите сыр, помидоры и зелень по центру омлета и готовьте ещё около 1 минуты или пока яйца не схватятся, но все ещё будут немного мягкими в центре.
![]()
5. Проведите лопаткой по краю омлета с одной стороны, чтобы поддеть его. Аккуратно сложите омлет пополам. Выложите готовый омлет на тарелку.
![]()
![]()
![]()
Фото: Sally Vargas
Источник: simplyrecipes.com
Время приготовления: 6 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. тёртого сыра
- 3-4 помидора черри - разрезать пополам и слегка посолить
- 2 ст. л. нарезанного базилика или петрушки
Приготовление:
1. В миске взбейте вилкой яйца.
2. В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите сливочное масло.
3. Добавьте яйца в сковороду и готовьте, не перемешивая, пока края не начнут схватываться. Силиконовой лопаточкой сдвиньте края к центру сковороды и наклоните сковороду, чтобы сырые яйца переместились к краю.
Повторяйте эти действия, пока яйца немного не схватятся, но все еще будут немного мягкими в центре — около 6 минут.
4. Поместите сыр, помидоры и зелень по центру омлета и готовьте ещё около 1 минуты или пока яйца не схватятся, но все ещё будут немного мягкими в центре.
5. Проведите лопаткой по краю омлета с одной стороны, чтобы поддеть его. Аккуратно сложите омлет пополам. Выложите готовый омлет на тарелку.
Фото: Sally Vargas
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать