В нашей семье сегодня праздник — ребенку исполнилось 9 лет. В этот раз мы праздновали именины в кругу семьи. Но, скучно нам не было.
С самого утра мы позавтракали, скушали по кусочку именинного торта и уехали за подарками. Ребенок заказал в подарок книги: «Книгу рекордов Гиннеса», «Химию для детей» и «Энциклопедию камней». В местном книжном магазинчике ни одной книги мы не наши, поэтому пришлось поехать в соседний город, чтобы уже там в двух крупных магазинах книг присмотреть ребенку подарок.
Но и там мы эти книги не нашли, так что купили ребенку несколько других книг. Хорошо, что сын интересуется многими вещами и найти интересную литературу для него не проблема. Теперь в нашей библиотеке стало больше книг, а в моей копилке появился новый рецепт торта, который я специально присмотрела для сегодняшнего праздника.
Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
Для приготовления крема необходимы:
— 600 мл сметаны
— 1 стакан сахара
Время приготовления: 2,5 часа
Сложность приготовления: средняя
Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.
![]()
Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара.
![]()
Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки.
![]()
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу «Выпечка». Время приготовления первого коржа — 60 минут.
Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером.
![]()
Добавляем в яичную пену муку.
![]()
Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем.
![]()
Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе «Выпечка», установив время приготовления — 60 минут.
![]()
Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками.
![]()
Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету.
![]()
Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке.
![]()
Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа.
![]()
В разрезе готовый торт похож на шахматную доску.
![]()
Приятного аппетита!
С самого утра мы позавтракали, скушали по кусочку именинного торта и уехали за подарками. Ребенок заказал в подарок книги: «Книгу рекордов Гиннеса», «Химию для детей» и «Энциклопедию камней». В местном книжном магазинчике ни одной книги мы не наши, поэтому пришлось поехать в соседний город, чтобы уже там в двух крупных магазинах книг присмотреть ребенку подарок.
Но и там мы эти книги не нашли, так что купили ребенку несколько других книг. Хорошо, что сын интересуется многими вещами и найти интересную литературу для него не проблема. Теперь в нашей библиотеке стало больше книг, а в моей копилке появился новый рецепт торта, который я специально присмотрела для сегодняшнего праздника.
Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
- 8 яиц
- 1,5 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 4 ст.л. сливочного масла
- 6 ст.л. порошка какао
Для приготовления крема необходимы:
— 600 мл сметаны
— 1 стакан сахара
Время приготовления: 2,5 часа
Сложность приготовления: средняя
Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.
Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара.
Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки.
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу «Выпечка». Время приготовления первого коржа — 60 минут.
Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером.
Добавляем в яичную пену муку.
Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе «Выпечка», установив время приготовления — 60 минут.
Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками.
Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету.
Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке.
Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа.
В разрезе готовый торт похож на шахматную доску.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Правда, у меня тогда был постный вариант выпечки...
Ксюша, у Вас очень красиво все получилось — думаю именинник был в восторге!
Да, идея эта интересная и легкая в использовании. Ваш тортик, Лариса, выглядит очень вкусно! Буду благодарна, если поделитесь Вашим рецептом. Именинник помогал мне разрезать тортик, но даже и не догадывался, что получится в итоге. Как разрезали торт, он радовался, как ребенок, что это он вместе со мной делал такую красоту =)
Лариса, Вы мне обязательно сбросьте рецепт постного торта — у меня родные часто соблюдают пост, а я к ним в гости не могу принести тортик, так как нет у меня хорошего проверенного рецепта. А еще лучше приготовьте его для всех на Алимеро — думаю, не только я одна обрадуюсь =)
Комментировать