Чтобы ребенок ел творог, я готовлю ему творожные десерты. Или делаю сырники, которые сын ест со сметаной.
В этот раз сырники у меня получились из разряда «слепила из того, что было». Почему? Потому что у меня был творог, немного моркови и половинка яблока. Нельзя было, чтобы это все испортилось, поэтому решила все смешать.
Сложность приготовления: совсем нетрудно
Время приготовления: около 30-40 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Взяла творог, размяла его, чтобы не было больших комочков.
![]()
Морковь на мелкой терке натерла, отправила ее в сковороду, добавила ложечку сливочного масла, а немного позже – пару столовых ложек воды. Подождала, пока выпарится вся вода и морковь станет мягкой.
![]()
В творог разбила яйцо.
![]()
Добавила сахарную пудру вместо сахара, соль и соду, растерла всю смесь.
![]()
Добавила манку и муку. Опять все хорошо перемешала.
![]()
Яблоко помыла, почистила, натерла и сразу же отправила к творогу, чтобы оно не потемнело.
![]()
Готовую морковь выложила в творог.
![]()
Перемешала. Если у вас получилось слишком липкое тесто, то можно добавить муку. У меня тесто получилось не липкое, но и не плотное.
![]()
На доске, посыпанной мукой, сформировала сырники. Столовую ложку теста нужно положить на доску в муку, сформировать биточек при помощи лопатки.
![]()
В сковороде разогрела масло и выложила туда сырники. Обжарила с одной стороны.
![]()
Перевернула, когда снизу подрумянились.
![]()
Готовые сырники складывала сначала на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, потом переложила на тарелку.
![]()
Подавала с нежирной сметаной и со свежими ягодами, потому что мы с сыном так больше любим.
![]()
Приятного аппетита!
В этот раз сырники у меня получились из разряда «слепила из того, что было». Почему? Потому что у меня был творог, немного моркови и половинка яблока. Нельзя было, чтобы это все испортилось, поэтому решила все смешать.
Сложность приготовления: совсем нетрудно
Время приготовления: около 30-40 минут
Ингредиенты:
- творог – 400 г
- сахар – 2 ст.л.
- морковь – 3-4 шт. небольшие
- яблоко – половина или целое
- сливочное масло – 1 ч.л.
- щепотка соли
- сода – 0,5 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
- мука – 4-5 ст.л.
- немного муки для обваливания сырников
Процесс приготовления:
Взяла творог, размяла его, чтобы не было больших комочков.
Морковь на мелкой терке натерла, отправила ее в сковороду, добавила ложечку сливочного масла, а немного позже – пару столовых ложек воды. Подождала, пока выпарится вся вода и морковь станет мягкой.
В творог разбила яйцо.
Добавила сахарную пудру вместо сахара, соль и соду, растерла всю смесь.
Добавила манку и муку. Опять все хорошо перемешала.
Яблоко помыла, почистила, натерла и сразу же отправила к творогу, чтобы оно не потемнело.
Готовую морковь выложила в творог.
Перемешала. Если у вас получилось слишком липкое тесто, то можно добавить муку. У меня тесто получилось не липкое, но и не плотное.
На доске, посыпанной мукой, сформировала сырники. Столовую ложку теста нужно положить на доску в муку, сформировать биточек при помощи лопатки.
В сковороде разогрела масло и выложила туда сырники. Обжарила с одной стороны.
Перевернула, когда снизу подрумянились.
Готовые сырники складывала сначала на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, потом переложила на тарелку.
Подавала с нежирной сметаной и со свежими ягодами, потому что мы с сыном так больше любим.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать