Вы чувствуете усталость после утомительного рабочего дня? Если у вас нет желания искать рецепт какого-то нового блюда, обратите внимание на рецепт картофельной запеканки с сыром, ведь это простая и всем известная классика. И сегодня мы расскажем, как её действительно вкусно приготовить. Такое блюдо может стать хорошим решением для семейного ужина. Даже ваши дети могут приготовить его самостоятельно!
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Промойте картофель, затем отварите его в подсоленной воде в течение 10 минут. Вымойте и измельчите лук-порей, добавьте его в кастрюлю к картошке за 2 минуты до конца варки. После этого слейте воду, очистите картофель и мелко нарежьте его.
Порежьте бекон на тонкие ломтики, предварительно разогрейте оливковое масло на антипригарной сковороде. Обжарьте бекон до хрустящей корочки в течение 4-5 минут. Смешайте бекон, картофель и лук-порей. Добавьте розмарин. Приправьте солью и перцем. Размешайте до образования однородной массы и равномерно распределите её в форму для выпечки. Посыпьте всё тёртым сыром. Запекайте в духовке до золотистого цвета — около 20 минут.
Приятного аппетита!
Источник: yummly.com
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 120 г бекона
- 800 г картофеля
- 1 веточка розмарина
- 100 г твёрдого сыра
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Промойте картофель, затем отварите его в подсоленной воде в течение 10 минут. Вымойте и измельчите лук-порей, добавьте его в кастрюлю к картошке за 2 минуты до конца варки. После этого слейте воду, очистите картофель и мелко нарежьте его.
Порежьте бекон на тонкие ломтики, предварительно разогрейте оливковое масло на антипригарной сковороде. Обжарьте бекон до хрустящей корочки в течение 4-5 минут. Смешайте бекон, картофель и лук-порей. Добавьте розмарин. Приправьте солью и перцем. Размешайте до образования однородной массы и равномерно распределите её в форму для выпечки. Посыпьте всё тёртым сыром. Запекайте в духовке до золотистого цвета — около 20 минут.
Приятного аппетита!
Источник: yummly.com
Комментировать