Сладкие блины обычно готовят с творогом. Это замечательный, традиционный рецепт, но пора немного отступить от традиций и приготовить что-то новенькое. Так и появились мои сладкие блины с маком и изюмом.
Ингредиенты:
![]()
Сладкие блины. Рецепт
Мак высыпать в тарелку и залить кипятком.
Изюм промыть и также залить кипятком.
![]()
Взбить яйца. Добавить 2 ст. л. обычного сахара, ванильный сахар, соль, молоко, воду, 3 ст. л. растительного масла и перемешать. Добавлять муку нужно небольшими порциями и хорошенько перемешивать. Должна получиться однородная масса.
![]()
Смазать сковородку небольшим количеством растительного масла.
Примечание. Для этого удобно использовать обычную картошку. Помойте ее, разрежьте пополам, наколите на вилку и разрезанной стороной немного поджарьте на сковородке. Приспособление для нанесения масла готово! Теперь налейте масло в небольшую тарелку, окунайте в нее картошку и протирайте ею сковородку.
Пожарить блины.
![]()
Примечание. Не забывайте смазывать готовые блины сливочным маслом, особенно края.
Слить воду с мака и изюма. Изюм лучше промокнуть полотенцем.
![]()
Мак измельчить в блендере вместе с оставшимися 2 ложками сахара и высыпать его в тарелку. Добавить изюм.
Перемешать.
![]()
На каждый блин положить по чайной ложке начинки, распределить ее.
Завернуть блинчик.
![]()
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить в нее сладкие блинчики одним слоем.
![]()
Запекать в духовке несколько минут.
![]()
Достать и смазать сливочным маслом.
![]()
Все — сладкие блины с маком и изюмом готовы! Можно есть без всего или же со сметаной.
Ингредиенты:
- молоко 1 ст.
- вода 1 ст.
- сахар 4 ст. л.
- ванильный сахар 2 п.
- соль на кончике ножа
- мак 50-75 г
- изюм 50-75 г
- растительное масло
- сливочное масло
Сладкие блины. Рецепт
Мак высыпать в тарелку и залить кипятком.
Изюм промыть и также залить кипятком.
Взбить яйца. Добавить 2 ст. л. обычного сахара, ванильный сахар, соль, молоко, воду, 3 ст. л. растительного масла и перемешать. Добавлять муку нужно небольшими порциями и хорошенько перемешивать. Должна получиться однородная масса.
Смазать сковородку небольшим количеством растительного масла.
Примечание. Для этого удобно использовать обычную картошку. Помойте ее, разрежьте пополам, наколите на вилку и разрезанной стороной немного поджарьте на сковородке. Приспособление для нанесения масла готово! Теперь налейте масло в небольшую тарелку, окунайте в нее картошку и протирайте ею сковородку.
Пожарить блины.
Примечание. Не забывайте смазывать готовые блины сливочным маслом, особенно края.
Слить воду с мака и изюма. Изюм лучше промокнуть полотенцем.
Мак измельчить в блендере вместе с оставшимися 2 ложками сахара и высыпать его в тарелку. Добавить изюм.
Перемешать.
На каждый блин положить по чайной ложке начинки, распределить ее.
Завернуть блинчик.
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить в нее сладкие блинчики одним слоем.
Запекать в духовке несколько минут.
Достать и смазать сливочным маслом.
Все — сладкие блины с маком и изюмом готовы! Можно есть без всего или же со сметаной.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать