Эти симпатичные сладкие ежики похожи на пирожное-картошку, только компоненты, входящие в их состав, абсолютно другие. Способ приготовления я увидела по телевизору. Идея мне очень понравилась.
Я на тот момент думала над меню ко дню рождения сына. И эти замечательные ежики меня выручили в том плане, что, собственно, торт именинника мы режем в присутствии гостей. Ребенок, естественно, хочет его с самого утра, увидев в холодильнике. И чтобы скрасить это ожидание, слепила ежиков и, украсив праздничными свечками, устроила небольшое чаепитие до прихода гостей. Сын был в восторге.
Предлагаю и Вам попробовать приготовить глазастенькие сладкие клубочки.
Время приготовления: с учетом того, что сухарики вы будете натирать вручную на терке — 1 час, если механически (на комбайне или блендере) — 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная
Нам понадобится: ( на 12 ежиков небольшого размера)
Сгущенное молоко — 1,5 банки
сухари сладкие ванильные — 400 г
семечки очищенные
ягода (клюква, ирга) для украшения
какао порошок — 50 г
Способ приготовления:
Сладкие ванильные сухарики измельчаем на комбайне, блендере, или натираем на терке.
![]()
Высыпаем в миску. Немного сухариков откладываем в отдельную тарелочку для посыпки.
![]()
Добавляем какао-порошок. Хорошо перемешиваем.
![]()
В эту смесь постепенно заливаем сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
![]()
Важно: Не добавляйте сразу много сгущенного молока, следите, чтобы консистенция была густой, иначе, наши ежики растекутся по тарелке.
Затем из шоколадной массы катаем овалы (размер выбирайте по своему усмотрению). С одного конца сформируем мордочку (вытягиваем носик).
Выкладываем на плоское блюдо, предварительно посыпанное молотыми сухариками, чтобы ежики не прилипли к тарелке и их легко можно было снять.
![]()
Очищенные семечки слегка обжариваем.
![]()
После чего делаем иголочки (семечки вставляем острием вверх).
![]()
Теперь из ягод (я использовала для глаз — иргу, для носа — клюкву) украшаем мордочку.
![]()
Отправляем в холодильник на 30 минут.
![]()
Приятного чаепития в веселой компании сладких ежиков.
Я на тот момент думала над меню ко дню рождения сына. И эти замечательные ежики меня выручили в том плане, что, собственно, торт именинника мы режем в присутствии гостей. Ребенок, естественно, хочет его с самого утра, увидев в холодильнике. И чтобы скрасить это ожидание, слепила ежиков и, украсив праздничными свечками, устроила небольшое чаепитие до прихода гостей. Сын был в восторге.
Предлагаю и Вам попробовать приготовить глазастенькие сладкие клубочки.
Время приготовления: с учетом того, что сухарики вы будете натирать вручную на терке — 1 час, если механически (на комбайне или блендере) — 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная
Нам понадобится: ( на 12 ежиков небольшого размера)
Сгущенное молоко — 1,5 банки
сухари сладкие ванильные — 400 г
семечки очищенные
ягода (клюква, ирга) для украшения
какао порошок — 50 г
Способ приготовления:
Сладкие ванильные сухарики измельчаем на комбайне, блендере, или натираем на терке.
Высыпаем в миску. Немного сухариков откладываем в отдельную тарелочку для посыпки.
Добавляем какао-порошок. Хорошо перемешиваем.
В эту смесь постепенно заливаем сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Важно: Не добавляйте сразу много сгущенного молока, следите, чтобы консистенция была густой, иначе, наши ежики растекутся по тарелке.
Затем из шоколадной массы катаем овалы (размер выбирайте по своему усмотрению). С одного конца сформируем мордочку (вытягиваем носик).
Выкладываем на плоское блюдо, предварительно посыпанное молотыми сухариками, чтобы ежики не прилипли к тарелке и их легко можно было снять.
Очищенные семечки слегка обжариваем.
После чего делаем иголочки (семечки вставляем острием вверх).
Теперь из ягод (я использовала для глаз — иргу, для носа — клюкву) украшаем мордочку.
Отправляем в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития в веселой компании сладких ежиков.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Согласна с Любовью, что может в мешочек, сама таким способом не пробовала.
Комментировать