Согревающий, ароматный и насыщенный сырный суп с брокколи на курином бульоне — идеальное первое блюдо для всей семьи в осенний сезон. Густой и очень аппетитный сырный суп с брокколи станет одним из самых любимых блюд среди ваших домашних.
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Готовьте репчатый
лук на сливочном масле до мягкости. Вмешайте брокколи и залейте ингредиенты куриным бульоном. Варите суп при слабом кипении до тех пор, пока капуста не станет мягкой, в течение 10-15 минут.
2. Уменьшите огонь и добавьте в суп нарезанный плавленный сыр, постоянно помешивая, пока он не растворится. Вмешайте молоко и чесночный порошок.
3. В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в воде. Влейте полученную смесь в суп. Варите суп, постоянно помешивая, до загустения. Приятного аппетита!
Совет: для придания большего аромата блюду можете добавить в суп 100 г нарезанных грибов на ваш вкус и 1 стакан белого вина.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 1 головка репчатого лука - нарезать
- 450 г замороженной нарезанной брокколи
- 400 мл готового куриного бульона
- 450 г плавленого сыра - нарезать кубиками
- 500 мл молока
- 1 ст. л. чесночного порошка
- 80 г кукурузного крахмала
- 240 мл воды
Приготовление:
1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Готовьте репчатый
лук на сливочном масле до мягкости. Вмешайте брокколи и залейте ингредиенты куриным бульоном. Варите суп при слабом кипении до тех пор, пока капуста не станет мягкой, в течение 10-15 минут.
2. Уменьшите огонь и добавьте в суп нарезанный плавленный сыр, постоянно помешивая, пока он не растворится. Вмешайте молоко и чесночный порошок.
3. В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в воде. Влейте полученную смесь в суп. Варите суп, постоянно помешивая, до загустения. Приятного аппетита!
Совет: для придания большего аромата блюду можете добавить в суп 100 г нарезанных грибов на ваш вкус и 1 стакан белого вина.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 265
- Белков - 10 г
- Жиров - 18,2 г
- Углеводов – 15,1 г
- Холестерина - 56,5 мг
- Натрия - 1136,4 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать