Стейки из капусты — это то блюдо, которое готовится просто и быстро, к тому же к нему не обязательно подавать гарнир. Это полноценное второе блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. По сути, нам понадобится лишь капуста, масло и самые простые специи. Также в этом рецепте предложен вариант подачи с беконом и сыром, но вы можете подать стейки из капусты по-своему.
Порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте гриль на среднем или сильном огне. Смажьте стейки капусты с обеих сторон маслом, приправьте солью, чёрным перцем и чили. Положите на гриль и жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
2. Сверху посыпьте стейки жареным беконом, нарезанным сыром с плесенью и зелёным луком, а также сбрызните вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
Порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- 1 крупный кочан капусты - нарезать на стейки толщиной 1,5 см
- Оливковое масло
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Щепотка молотого чили
- Жареный бекон - для подачи
- Сыр с плесенью - для подачи
- Нарезанный зелёный лук - для подачи
- Ваш любимый соус - для подачи
Приготовление:
1. Нагрейте гриль на среднем или сильном огне. Смажьте стейки капусты с обеих сторон маслом, приправьте солью, чёрным перцем и чили. Положите на гриль и жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
2. Сверху посыпьте стейки жареным беконом, нарезанным сыром с плесенью и зелёным луком, а также сбрызните вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать