Вы уже готовили блюда с цветками цукини или тыквы? Говорят, что блюда с этими ингредиентами очень полезны, хотя для меня подобное — всего лишь способ новых открытий в кулинарии. Это ж так красиво — готовить с цветами.
По вкусу цветки ничем не отличаются от обычного шпината, если не считать легкого цветочного вкуса тычинок. Но с помощью этого рецепта можно удивить гостей, ведь по вкусу и виду это блюдо вполне можно назвать праздничным.
Для приготовления 6 рулетов на пару с цветками цукини необходимы следующие продукты:
Кусочки свиной филейки отбиваем, как на отбивные.
![]()
Выкладываем на одну сторону каждого кусочка мяса по 2 ст.л. творога или тертого твердого сыра (у меня творог).
![]()
Солим и перчим мясо с творогом по вкусу. Если есть желание, можно добавить любимые травы и специи, но так, чтобы их не было слишком много, иначе вы не сможете распробовать вкус цветков.
![]()
Добавляем по веточке свежего укропа.
![]()
Теперь идем на огород и срываем по одному цветку в каждый рулет. Если на огороде не растет цукини, тогда я даже не представляю, где вы сможете достать этот ингредиент для рецепта. Возможно, сможете попросить у соседей на даче или купить у бабушек на рынке, которые продают молодые цукини.
![]()
Заворачиваем рулеты, начиная с той стороны, где расположен творог.
![]()
Выкладываем рулеты на решетку пароварки (у меня мультиварка с функцией пароварки).
![]()
Готовить нужно будет 30-40 минут (зависит от качества свинины и мягкости мяса).
Подаем рулеты в теплом виде со свежим овощным салатом. Можно приготовить любимый соус к этому мясному блюду.
![]()
Приятного аппетита!
А вы пробовали готовить блюда с цветами цукини или тыквы? Понравилось?
По вкусу цветки ничем не отличаются от обычного шпината, если не считать легкого цветочного вкуса тычинок. Но с помощью этого рецепта можно удивить гостей, ведь по вкусу и виду это блюдо вполне можно назвать праздничным.
Для приготовления 6 рулетов на пару с цветками цукини необходимы следующие продукты:
- 6 кусочков свиной филейки, как для отбивных
- 6 цветков цукини
- 6 веточек укропа
- соль и черный молотый перец по вкусу
Кусочки свиной филейки отбиваем, как на отбивные.
Выкладываем на одну сторону каждого кусочка мяса по 2 ст.л. творога или тертого твердого сыра (у меня творог).
Солим и перчим мясо с творогом по вкусу. Если есть желание, можно добавить любимые травы и специи, но так, чтобы их не было слишком много, иначе вы не сможете распробовать вкус цветков.
Добавляем по веточке свежего укропа.
Теперь идем на огород и срываем по одному цветку в каждый рулет. Если на огороде не растет цукини, тогда я даже не представляю, где вы сможете достать этот ингредиент для рецепта. Возможно, сможете попросить у соседей на даче или купить у бабушек на рынке, которые продают молодые цукини.
Заворачиваем рулеты, начиная с той стороны, где расположен творог.
Выкладываем рулеты на решетку пароварки (у меня мультиварка с функцией пароварки).
Готовить нужно будет 30-40 минут (зависит от качества свинины и мягкости мяса).
Подаем рулеты в теплом виде со свежим овощным салатом. Можно приготовить любимый соус к этому мясному блюду.
Приятного аппетита!
А вы пробовали готовить блюда с цветами цукини или тыквы? Понравилось?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать