Такой вариант подачи салата из кукурузы и яиц порадует своим вкусом и внешним видом, рецепты с фото

Как мы себе представляем салат с кукурузой и яйцом? Правильно, с участием вареных яиц и остальных продуктов, набор которых может быть разным и в плане их разнообразия, и в плане количества или соотношениях продуктов. Я предлагаю несколько разнообразить внешний вид салатика, его вкус и подачу.

Ведь нам не придется варить яйца, тратя на этот не всегда приятный процесс намного больше времени, чем в моем варианте. Да и шаги приготовления яиц упрощаются. Не надо ждать, пока минут через 15 яйца остынут, и переживать – хорошо ли снимется скорлупа с них. Да и подача может изменить ваше отношение к этому блюду.

Время приготовления: не более 15 минут

Сложность: рецепт очень простой

Ингредиенты:

Кукуруза – 4 ст. л.
Яйца (на 1 порцию) – 1 шт.
Помидор свежий – 30 г
Огурец свежий – 30 г
Сметана – по вкусу
Масло любое – для жарки
Соль, перец

Приготовление:

Включаем плиту, ставим сковороду с маслом и занимаемся подготовкой ингредиентов. Поскольку у нас есть процесс, предполагающий термическую обработку, начнем с яйца. Я его вбила в миску и вилочкой взбила. Подсолила, поперчила по вкусу.

Масло нагрелось, и я вылила яйцо в сковороду.

А пока нарежем овощи. Формат выбирайте свой. Мне понравилось вот так резать огурец. Просто тонкие четвертинки.

И помидорку я нарезала произвольно, не стремясь придать ей форму. Мне нужно было яркое пятно.

Жарила на среднем огне под крышкой. Получился вот такой блин.

Я его выложила на тарелку, а на него – нарезку овощную и кукурузу. Такая же подача тоже имеет право быть?

Но я придумала второй вариант подачи – нарезав яйцо на полоски, а потом соломкой, добавила к овощам и кукурузе.

Все смешала, приправила сметаной и через минуту завтракала. Очень сытным получается салат с кукурузой и яйцом, вкусным и, согласитесь, оригинальным.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Такой вариант подачи салата из кукурузы и яиц порадует своим вкусом и внешним видом

Комментировать