Теплый салат из кабачков и цукини - идеальный для лета

Теплый салат из кабачков и цукини - идеальный для лета

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Для этого лёгкого летнего салата подойдут как кабачки с цукини, так и патиссоны. Это отличное дополнение ко многим блюдам. Подайте салат из кабачков и цукини вместе с жареной курицей или рыбой — ужин будет незабываемым.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:
  • 80 мл оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока - раздавить
  • 1/4 ч. л. молотого красного перца
  • 500 г кабачков - нарезать кусочками по 1-1,5 см
  • 50 г цукини - нарезать кусочками по 1-1,5 см
  • 1 ч. л. сушёного орегано
  • 1/2 ч. л. соли


Приготовление:

Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте чеснок и молотый красный перец на умеренном огне от 2 до 4 минут. Добавьте кабачки и цукини. Жарьте, периодически помешивая, 12-16 минут — овощи должны стать достаточно мягкими. Добавьте орегано и соль. Вот и всё, тёплый салат из кабачков и цукини готов!
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-30 14:00:57
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать