Тыква для меня всегда была материалом, с которым можно бесконечно экспериментировать. Я обычно готовила суп-пюре с другими овощами. Но в основном это были каши и десерты из тыквы и другие. На этот раз я решила запечь тыкву в пряных травах. Результат порадовал. Ведь я готовила в духовке гарнир к горбуше в майонезе в виде этих замечательных кусочков.
Нам и в холода, и в посту не всегда хватает позитива. А вид тыквы, оранжевой, яркой, даже неприготовленной, поднимает настроение. Ну и насыщает организм всякими всякостями. Поэтому рекомендую почаще готовить тыкву разными способами.
Этот рецепт приготовления пряной тыквы вам тоже понравится, если вы ищете того же, что и я – полезной постной еды.
Время приготовления: 35-45 минут
Сложность: проще не бывает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Разрежем тыкву на нужные ломти. Очистим от кожуры. Хотя, признаюсь, можно этого и не делать. Ведь в кожуре много полезностей (я ее обрезки отдельно запекала).
Накромсаем небольшими кусочками. Во-первых, они быстрее запекутся, во-вторых, удобнее будет есть.
![кусочки тыквы кусочки тыквы]()
Далее нам осталось приправить кусочки пряностями всевозможными, которые у вас есть под рукой и которые вам нравятся. Я жалею, что у меня не нашлось паприки, рекомендую ее использовать!![в специях в специях]()
Давайте маслицем польем ломтики.![с маслом с маслом]()
А затем приправим соком лимона и соевым соусом. Не переборщите!
![с лимоном и соевым соусом с лимоном и соевым соусом]()
Я эту красоту выложила в форму, смазав ее маслом. И отправила, накрыв фольгой, в духовку, нагретую до 180-200 градусов.![в форме в форме]()
Долго не держите тыкву в духовке, минут 20 хватит. Можно перед выключением приоткрыть фольгу. Шикарный постный гарнир готов. Хотя эту полезную вкусность можно использовать и как отдельное блюдо, и как дополнение к макаронам, кашам и рыбе.
Нам и в холода, и в посту не всегда хватает позитива. А вид тыквы, оранжевой, яркой, даже неприготовленной, поднимает настроение. Ну и насыщает организм всякими всякостями. Поэтому рекомендую почаще готовить тыкву разными способами.
Этот рецепт приготовления пряной тыквы вам тоже понравится, если вы ищете того же, что и я – полезной постной еды.
Время приготовления: 35-45 минут
Сложность: проще не бывает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Разрежем тыкву на нужные ломти. Очистим от кожуры. Хотя, признаюсь, можно этого и не делать. Ведь в кожуре много полезностей (я ее обрезки отдельно запекала).


Далее нам осталось приправить кусочки пряностями всевозможными, которые у вас есть под рукой и которые вам нравятся. Я жалею, что у меня не нашлось паприки, рекомендую ее использовать!

Давайте маслицем польем ломтики.

А затем приправим соком лимона и соевым соусом. Не переборщите!

Я эту красоту выложила в форму, смазав ее маслом. И отправила, накрыв фольгой, в духовку, нагретую до 180-200 градусов.

Долго не держите тыкву в духовке, минут 20 хватит. Можно перед выключением приоткрыть фольгу. Шикарный постный гарнир готов. Хотя эту полезную вкусность можно использовать и как отдельное блюдо, и как дополнение к макаронам, кашам и рыбе.

Комментировать