Сегодня долго думала, что приготовить к чаю, и тут мне пришла замечательная идея сделать тортик «Черепаха». Но не простой, а грушевый. Получилось очень интересно и оригинально. Сама не ожидала такого вау-эффекта. Все остались в восторге, еще просят точно такой же.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: около часа
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Берем спелые, сочные груши. Убираем с них кожуру. Трем грушу на терке или нарезаем кусочками. Разминаем вилкой.
![]()
Добавляем в чашку к грушам сахар. Я добавила 3 столовые ложки.
![]()
Теперь кладем муку. Примерно стакан.
![]()
В муку добавляем половину чайной ложки разрыхлителя для теста.
Разбиваем в чашку два мытых куриных яйца.
![]()
Все очень хорошо перемешиваем. Берем рассыпное, молотое какао. Гранулированное какао здесь не подойдет. Кладем его в чашку. Я добавила две столовые ложки. Но если вы хотите, чтобы ваш торт был более темным, можно добавить еще 1-2 столовые ложки какао.
![]()
Все очень хорошо перемешиваем. У нас должна получиться масса чуть гуще, чем на оладьи.
![]()
Теперь берем сковороду с антипригарным покрытием. Смазывать ее ничем не нужно. Включаем плиту. Ставим на нее сковороду. Ложкой выкладываем на дно сковороды тесто, формируем оладушки. Обжариваем оладьи с двух сторон.
![]()
Затем готовим крем. Сегодня я использовала порошковый готовый крем из магазина. Порошок разводим водой и доводим до кипения.
Делим оладушки на три части. Выделяем из них оладьи для головы, лап и хвоста черепашки. Кладем первую часть оладий на тарелку. Смазываем их кремом. Затем кладем второй слой из оладушек и вновь смазываем их кремом.
Далее укладываем третий слой оладий и тоже смазываем.
Берем груши и нарезаем их колечками. Укладываем груши сверху на торт. Украшаем панцирь и делаем из груш глаза.
Вот и все, тортик в виде черепашки готов. Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
![]()
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: около часа
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Сахар – 4 ст. л.
- Груши – 3-5 шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Какао – 2-3 ст. л.
- Крем для тортов концентрат – 1 пакет
Ход приготовления:
Берем спелые, сочные груши. Убираем с них кожуру. Трем грушу на терке или нарезаем кусочками. Разминаем вилкой.
Добавляем в чашку к грушам сахар. Я добавила 3 столовые ложки.
Теперь кладем муку. Примерно стакан.
В муку добавляем половину чайной ложки разрыхлителя для теста.
Разбиваем в чашку два мытых куриных яйца.
Все очень хорошо перемешиваем. Берем рассыпное, молотое какао. Гранулированное какао здесь не подойдет. Кладем его в чашку. Я добавила две столовые ложки. Но если вы хотите, чтобы ваш торт был более темным, можно добавить еще 1-2 столовые ложки какао.
Все очень хорошо перемешиваем. У нас должна получиться масса чуть гуще, чем на оладьи.
Теперь берем сковороду с антипригарным покрытием. Смазывать ее ничем не нужно. Включаем плиту. Ставим на нее сковороду. Ложкой выкладываем на дно сковороды тесто, формируем оладушки. Обжариваем оладьи с двух сторон.
Затем готовим крем. Сегодня я использовала порошковый готовый крем из магазина. Порошок разводим водой и доводим до кипения.
Делим оладушки на три части. Выделяем из них оладьи для головы, лап и хвоста черепашки. Кладем первую часть оладий на тарелку. Смазываем их кремом. Затем кладем второй слой из оладушек и вновь смазываем их кремом.
Далее укладываем третий слой оладий и тоже смазываем.
Берем груши и нарезаем их колечками. Укладываем груши сверху на торт. Украшаем панцирь и делаем из груш глаза.
Вот и все, тортик в виде черепашки готов. Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать