Сегодня у нас всех есть повод приготовить и скушать что-то праздничное. Необычный сладкий десерт просто необходим. Действительно, какая семья откажет себе в этом удовольствии в такой день? Так что хозяйки, за дело.
Приготовить этот малиновый торт совсем несложно, а на вкус он получается нежным, сладким с кислинкой.
Для приготовления нам понадобится:
![]()
В большой ёмкости смешать просеянную через сито муку с одной чайной ложкой разрыхлителя.
![]()
Отделить у яиц белки от желтков, смешать желтки с сахаром и тщательно взбить миксером до однородной смеси, затем добавить сметану и еще раз взбить.
![]()
Малину разморозить, если замороженная, вымыть и переложить на сито, чтобы она обсохла.
![]()
К смеси муки и разрыхлителя добавить цедру одного лимона.
![]()
Туда же влить смесь желтков, сахара и сметаны, тщательно взбить.
![]()
Специальную форму для выпечки (разъемную) смазать растительным маслом, вылить туда половину нашего теста, а сверху распределить малину. Несколько ягод малины оставить для украшения торта в конце.
![]()
Сверху малинового слоя вылить вторую половину теста.
![]()
Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, и выпекать торт 40 – 50 минут.
Тем временем можно приготовить крем. Для этого нужно соединить сгущенное молоко со сливочным маслом в пропорции 1:1 и взбить миксером. Когда срок истечет, оставить торт еще на 5 минут в духовке, затем достать, остудить и смазать кремом.
![]()
Украсить поверхность торта на ваш вкус ягодами малины.
![]()
Желаю вам приятного чаепития!
Приготовить этот малиновый торт совсем несложно, а на вкус он получается нежным, сладким с кислинкой.
Для приготовления нам понадобится:
- Мука пшеничная хлебопекарная – ½ стакана
- Малина (свежая или замороженная) – 250-300 г
- Сметана – 200 г
- Ванилин – 1 ч. ложка
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
- Цедра лимона – 2 ст. ложки
- Сливочное масло – 70 г
- Сгущенное молоко – 70 г
- Растительное масло – 1-2 ст. ложки
В большой ёмкости смешать просеянную через сито муку с одной чайной ложкой разрыхлителя.
Отделить у яиц белки от желтков, смешать желтки с сахаром и тщательно взбить миксером до однородной смеси, затем добавить сметану и еще раз взбить.
Малину разморозить, если замороженная, вымыть и переложить на сито, чтобы она обсохла.
К смеси муки и разрыхлителя добавить цедру одного лимона.
Туда же влить смесь желтков, сахара и сметаны, тщательно взбить.
Специальную форму для выпечки (разъемную) смазать растительным маслом, вылить туда половину нашего теста, а сверху распределить малину. Несколько ягод малины оставить для украшения торта в конце.
Сверху малинового слоя вылить вторую половину теста.
Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, и выпекать торт 40 – 50 минут.
Тем временем можно приготовить крем. Для этого нужно соединить сгущенное молоко со сливочным маслом в пропорции 1:1 и взбить миксером. Когда срок истечет, оставить торт еще на 5 минут в духовке, затем достать, остудить и смазать кремом.
Украсить поверхность торта на ваш вкус ягодами малины.
Желаю вам приятного чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать